Ayam kecap praktis mak nyuss

Ellen Nasya Putry
Ellen Nasya Putry @ellennasya
Malang

Menu buka puasa praktis bisa juga buat sahur tinggal anggetin aja jadi serba praktis deehh..

Ayam kecap praktis mak nyuss

Menu buka puasa praktis bisa juga buat sahur tinggal anggetin aja jadi serba praktis deehh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 1/2 buahbawang bombai
  3. 3 siungbawang merah
  4. tahu beli di pasar 2ribu
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 buahdaun bawang
  7. 2 buahtomat
  8. lada bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdtgula
  11. secukupnyaminyak
  12. 4 sdmkecap
  13. 3 cm laos memarkan
  14. 2cm jahe memarkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tahu seperti dadu goreng setengah matang lalu tiriskan

  2. 2

    Potong bawang merah,bawang putih dan bombai.pisahkan,lalu goreng bawang merah terlebih dahulu

  3. 3

    Untuk ayam cuci bersih terlebih dahulu. Setelah itu saya rebus agar bagian dlm nya matang. Sebenarnya digoreng saat mentah tdk masalah tapi saya lebih suka di rebus terlebih dahulu.

  4. 4

    Setelah bawang merah sudah agak mulai kering lalu masukkan bawang bombai. Tumis hingga harum. Lalu masukkan bawang putih,laos dan jahe.

  5. 5

    Setelah semua telah harum dan matang lalu saya masukkan air kaldu ayam bekas rebusan ayam tadi. Aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Lalu masukkan tomat aduk rata hingga layu. Lalu masukkan ayam dan tahu. Aduk rata.

  7. 7

    Setelah semua tercampur, tambahkan garam,gula,lada dan kecap.masak dengan api kecil tunggu hingga air nya hampir habis atau mengental.lalu tambahkan daun bawang

  8. 8

    Dan terakhir sajikan di piring saji. Selesailah siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellen Nasya Putry
Ellen Nasya Putry @ellennasya
pada
Malang
mama muda yang suka banget explore berbagai masakan ala rumahan.
Lebih banyak

Resep Serupa