Tiriskan kacang hijau yg sudah direndam di air panas selama satu jam

Didihkan air +/- 900 ml,masukkan daun pandan,jahe

Setelah mendidih masukkan kacang hijau,rebus sampai empuk dan pecah2,+/- 30menit

Setelah kacang ijo empuk masukkan gula merah,gula pasir dan sedikit garam,tambahkan larutan maizena note: gula merah bs dimasak terpisah lalu airnya disaring atau langsung saja

Koreksi rasanya,dan sajikan,jika suka tambahkan santan/susu kental manis