Pengen bikin ogura karena cake ini tergolong simple dan tidak mudah gosong bawahnya. Langsung cari resep ogura dari Tintin Rayner dan dimodifikasi dengan pemakaian whipped cream, karena tidak ada stok susu. Eh malah makin enak lho. Cobain deh.

Ini bikinya udh beberapa kali tapi baru sempet posting. Huhuhuu ini resepnya ci tintin. Yg nyobain ogura ini pasti blgnya enak karna emg teksturnya ringan. Kayaknya makan stgah loyang kurang 😅 salah satu favorite aku juga. Nyam nyam 😄😄

Aku ini resepnya ngikut resepnya 'tintin rayner' yaaDan sekali coba langsung jadii enyakkk bangettt ≧ω≦

Bedah resep kali ini di clover yaitu bikin ogura cake. Ogura ini agak tricky ya..salah dikit dia pasti gagal apalagi pemanggangannya juga au bain marie dimana loyang utama dialas dg loyang lain dan diisi air sekitar 1cm terus manggangnya juga lama butuh sekitar 1 jam'an..Source: Tintin Rayner#beres_OGURACAKE#beresclover#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedatmemasak#cookingwithhearteatiangwithlove#PejuangGoldenApron3#MingguKe9

Akhirnya nyoba buat ini juga, ogura yg lagi kekinian di ig. mirip2 dg jcc ya. Nyoba buat pertama kali dg modal nekat bahwa hasilnya akan sekalian dikirim sbg compliment utk pemesan kue pukis, chiffon dan puding marie regal, yah itung2 sekalian test market deh.Dan ternyata responnya menyenangkanAkhirnya besokan hari nya hampir setiap minggu baking Ogura ini, utk konsumsi orang rumah bahkan utk potluck di sekolah anak :)

IG : @elnesta89Lihat videonya ya di youtubeLink: https://youtu.be/YqaNjcmYMe8Sumber Inspirasi Resep: Tintin RaynerResep ogura keju ini saya buat untuk loyang bulat diameter 22 cm, jadi ada modifikasi resep dari punya ci Tintin. Bahan utama keju, saya gunakan keju oles merk prochiz kebetulan sisa itu yang ada di rumah 😂😂, mau pake keju cheddar juga bisa ya. Disini saya gunakan rum ya, tapi ini optional karena mengandung alkohol. Mari di lihat resepnya semoga suka ya 😙😙

Recook tintin rayner

Udah sering bikin ini tp baru posting skrg. Ketagihan bgt sama ogura yg satu ini. Krna. Teksturnya lembut, rasa manis gurihnya jg nyatu bgt. Resep ogura pasti dr ci tintin rayner. Resep asli pake keju slice, waktu pertama buat saya ikut pake slice cm krna skrg stoknya cm ada cheddar jd pakenya cheddar aja tp dibanyakin. Yg saya tulis resep yg saya pake. Klo mau yg asli kunjungi penulis asli ya 😁#komunitaspaders#saturesepsatupohon

Lembuuuut syekaliiii,resep ogura dr ci tintin rayner jadi bakulan lho,resep asli pakai 2 lembar keju,berhubung ngga ada stok jadi pake 3 gram keju saja.#cookpadcommunity_bandung#cookpad_id#Leta_bandungcepe

Ini sbnarnya ogura aku ke 3 kali, dari wkt blm pnya timbangan digital aku udh prnh nyoba, prtama bikin rasa strwberry, ke dua rasa ketan hitam, nekad bikin soalnya pgn bgt liat postingan cc tintin, aku konversikan aja dari gram ke sendok mkn. Hehe.. Puji Tuhan berhasil, krna wkt itu mgkn semngat2 nya baru beli oven ama mixer 😀 jd pgn coba2, btw ngaduk putel nya harus pelan2 ya pas aduk balik. Kalo ga nanti bisa turun putel nya, kyk wkt aku bikin chiffon pandan, selalu gagal.hahaha..dua kali bikin, dua kali gagal, pertama gas habis, yg ke 2 krna sok mahir ngaduk nya cpt2, lgsg deh encer seketika. Trus jgn sampai ada sedikit aja tetesan kuning telur pada saat misahin putel ama kutel nya 😉

Pengen tau banget dari lamaa ama cake satu ini. Tp br bisa eksekusi sekarang gara2 mixernya br sembuh hahaha . Dan super pasrah pas mix putih telurnya . Maklum baru pertama kali buat cake apalagi yg ada teknik au bain marie dan mix soft peak apalah2. Tp syukurlah pas kluar oven walapun keriput tp beneran cake ini soft pake banget! 😍😍

Dulu sering banget buat Ogura Cake karena anak2 suka banget. Cake nya lembut dan kempus2 banget, kalau makan ogura cake itu gak berasa 1 loyang tau2 dah habis aja.... Setelah sekian lama gak buat Ogura Cake jadi kangen rasain kempus2nya yg gimana gitu... 😋😊 Sekalian buat setor #ArisanKopijos dan yg beruntung adalah mbak Imelda.Terimakasih inspirasi resepnya ya mbak....🙏🙏Source : Imelda (Dapur Momji)Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4866745-ogura-cheese-cake?ref=you_tab_saved#CookpadCommunity_Yogyakarta#ArisanKopijos_Imelda#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#PGBA6