Ikan Kuwe asam manis

Hervin Anggreini
Hervin Anggreini @hervin26
Bogor

Udah lama banget gk masak ini. Tiba2 jd kepengen gara2 liat ada ngeshare di instagram 😁 Kebetulan lagi ada stock ikan. Ya wes lgsg dibuat..

Ikan Kuwe asam manis

26 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget gk masak ini. Tiba2 jd kepengen gara2 liat ada ngeshare di instagram 😁 Kebetulan lagi ada stock ikan. Ya wes lgsg dibuat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan kuwe
  2. 1 buahwortel ukuran kecil
  3. 1 buahtimun, buang bijinya
  4. 3 sdmsaos tomat
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 2 buahcabe merah keriting
  7. 1 buahbawang putih
  8. 1/4bawang bombay ukuran kecil
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan dengan air jeruk nipis & garam. Goreng. Sisihkan.

  2. 2

    Timun & wortel diiris seperti korek api. Daun bawang & cabe diiris miring, bawang putih & bawang bombay juga diiris.

  3. 3

    Tumis bawang merah & bawang bombay sampai wangi. Masukkan saos tomat & saos tiram. Masukkan air lalu wortel & timun. Aduk rata. Kemudian masukkan daun bawang, cabe & garam. Koreksi rasa. Masak sampai air agak menyusut.

  4. 4

    Cicipi rasanya & siap utk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hervin Anggreini
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa