Puding Lumut

Name: Puding Lumut
Yield: 20 cup kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar-agar putih; 150 gram gula pasir; 1 bungkus santan kara; 4 gelas air; 1 butir telur kocok lepas; 1 sendok teh pasta pandan; 1/4 sendok teh vanili

Nurillah Arifin @firina_cake

Cisoka-Tangerang, Banten

Berawal dari orderan teman yang mendadak minta dibuatin puding dan ga sampai 1 jam bisa selesai karena ga terlalu rumit cara buatnya.

Lebih banyak

Puding Lumut

Nurillah Arifin @firina_cake

Cisoka-Tangerang, Banten

Berawal dari orderan teman yang mendadak minta dibuatin puding dan ga sampai 1 jam bisa selesai karena ga terlalu rumit cara buatnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 cup kecil

1 bungkusagar-agar putih
150 gramgula pasir
1 bungkussantan kara
4 gelasair
1 butirtelur kocok lepas
1 sendok tehpasta pandan
1/4 sendok tehvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu kemudian saring.
2

Masak dengan api sedang sambil diaduk dengan whisk hingga mendidih (aduk dgn pelan saja agar textur lumutnya tidak hancur).
3

Biarkan mendidih sebentar hingga terbentuk lumut dengan sendirinya, lalu matikan kompor.
4

Tunggu hingga uap panas nya hilang lalu masukkan ke dalam cetakan (saya pakai cup kecil-kecil jadi 20 cup).