Rujak uleg mantaap

Name: Rujak uleg mantaap
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir bengkuang ukuran sedang dikupas; 1 buah ketimun; sedikit potongan nenas; 3 buah jambu air; 1 buah kedondong dikupas; sedikit pepaya setengah matang (saya tidak pakai); 3 sendok kacang tanah yang sudah digoreng; secukupnya gula merah; sesuai selera cabai rawit merah; 1/2 siung bawang putih; sejumput garam; 1 buah pisang kepok mentah yang masih ijo

chacha @cook_4540112

Banyumas

rujak mantaap..yuk coba..tambahin pisan kepok mentah biar bumbunya makin mantep dilidah yaa

Lebih banyak

Rujak uleg mantaap

chacha @cook_4540112

Banyumas

rujak mantaap..yuk coba..tambahin pisan kepok mentah biar bumbunya makin mantep dilidah yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 butirbengkuang ukuran sedang dikupas
1 buahketimun
sedikitpotongan nenas
3 buahjambu air
1 buahkedondong dikupas
sedikitpepaya setengah matang (saya tidak pakai)
3 sendokkacang tanah yang sudah digoreng
secukupnyagula merah
sesuai seleracabai rawit merah
1/2 siungbawang putih
sejumputgaram
1 buahpisang kepok mentah yang masih ijo

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci buah2an
2

Uleg cabe..garam..bawang putih dan pisang mentah sampai halus..masukan kacang..uleg lagi sampai hancur..lalu tambahkan gula merah..uleg sampai tercampur rata..cek rasa..
3

Masukan buah2an sambil dipotong sesuai selera..jika sudah aduk dengan sedok sambil ditekan sedikit2 dengan ulekan..siap deeh..sajikan saat cuaca panas..mantap