Es Pallu Butung A
Sehari sebelum puasatahun 2016 ini, tante ngasih pisang keppo 1 sisir. Hasil dari kebun disampin rumahnya. Pisangnya sudah matang di pohon jadi tidak perlu nunggu beberapa hari, pisangnya sudah benar-benar matang. Memanfaatkan apa yang ada, saya coba buat Es Pallu butung saat puasa pertama. Berhubung saya cuma berdua dengan anak, jadi saya buatnya sedikit. Tapi maaf banget ngga sempat difoto. Kenapa saya kasi judul Es Pallu butung A karena ada 2 cara membuat Es Pallu butung. ini nantinya akan saya tulis juga biar kita bisa rasakan dimana bedanya.Next jika saya bikin lagi saya akan foto biar teman-teman bisa melihatnya...
Es Pallu Butung A
Sehari sebelum puasatahun 2016 ini, tante ngasih pisang keppo 1 sisir. Hasil dari kebun disampin rumahnya. Pisangnya sudah matang di pohon jadi tidak perlu nunggu beberapa hari, pisangnya sudah benar-benar matang. Memanfaatkan apa yang ada, saya coba buat Es Pallu butung saat puasa pertama. Berhubung saya cuma berdua dengan anak, jadi saya buatnya sedikit. Tapi maaf banget ngga sempat difoto. Kenapa saya kasi judul Es Pallu butung A karena ada 2 cara membuat Es Pallu butung. ini nantinya akan saya tulis juga biar kita bisa rasakan dimana bedanya.Next jika saya bikin lagi saya akan foto biar teman-teman bisa melihatnya...
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang, potong menjadi 4 - 6 bagian, Rebus dengan 1000 ml air sampai masak. usahakan air sisa kira-kira 250 ml.
- 2
Saring santan: perasan pertama buat sebanyak 200 ml, sisihkan. Perasan berikutnya buat menjadi 400 ml.
- 3
Setelah pisang masak, kecilkan api dan tambahkan santan perasan kedua, masak sampai agak mendidih, usahakan santan tidak pecah. dan kecilkan apinya.
- 4
Masukkan tepung terigu ke dalam perasan santan pertama. aduk hingga terugu benar-benarlarut, jika merasa kesulitan bisa dibantu dengan menggunakan saringan teh dengan ukuran sedang.
- 5
Masukkan campuran santan dan tepung terigu kedalam panci. Aduk dengan api sedang sampai meletup-letup kelihatan sudah mendidih.
- 6
Angkat dan dinginkan
- 7
Sajikan dengan es batu serta sirup pisang ambon. Jika ditempat Anda tidak ada sirup pisang Ambon bisa menggunakan sirup ABC yang berwarna merah. sirup ini bisa sesuai selera kita.
- 8
Penambahan sirup disesuaikan dengan selera kita, sebab meskipun flanya sudah manis tetapi dengan campuran es batu diperlukan lagi tambahan pemanis. Es batu dan sirup juga menambah selera kita untuk segera mencicipinya....Selamat Mencoma dan menikmati....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Pallu Butung Es Pallu Butung
Source: Mama Dwi MegawatiSewaktu merantau di Kendari tetangga kontrakan sebelah pernah ngasih es pallu butung ini. Beliau memang orang Bugis asli Makassar. Kata beliau es pallu butung ini memang tidak ada bedanya dengan es pisang ijo, hanya saja pisangnya tidak dibalut dengan adonan kulit. Saya menggunakan pisang raja dan jangan lupa pisangnya dikukus dulu, Bunda. Resep ini saya ikutkan dalam program cookpad: Golden Apron Challenge, Pekan Inspirasi, dan Tiket Ramadhan, semoga beruntung, Amiiin...Pekan 17 (29 Apr - 5 Mei 2019): Es Pallu Butung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_tahuna#cookpadcommunity#SiapRamadan
-
Es Pallu Butung Es Pallu Butung
Suka ngiler liat kakak ipar posting es Pallu butung, bikin ah hampir sama dgn es pisang ijo cuman gak dibungkus ini pisangnya, resep nya intip di mba izza cookpad, satu resep ini dikit bgt cm jd 2 porsi, jd klo mau bikin lebih bnyk bisa di kalikan sendiri sesukanya ya...😊
-
Es Pallu Butung Es Pallu Butung
Ketika pengen makan piSJo buat buka puasa, tapi mikir rumit amat naa bikinnya.. nah, pallu butung nte hampir mirip pisjo cuman pisangnya ga pake baju warna ijo.. tapi rasanya teteup endullll..
-
Es Pallu Butung Es Pallu Butung
#RasaNusantara#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RasaNusantara2025#CpBaliAuthor2025_FineshiaPertama kali makan es pallu butung waktu liburan ke Makassar bareng alm mama. Kenangan manis dari Makassar ini sekarang bisa dinikmati di rumah ❤️
-
Es Pallu Butung Es Pallu Butung
Pas ke pasar lihat pisang raja mateng cantik-cantik, jadi kepincut untuk beli. Kalo cuma digoreng udah bosan juga, jadilah kita bikin es Pallu Butung khas Makassar. Hampir sama dengan es pisang ijo, bedanya si pisang gak pake baju 😂#BamasakBesamaan_SentuhanBuahDalamHidangan#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Es Pallu Butung Es Pallu Butung
Dapet oleh2 syrup merah DHT( sirup khas kota makassar) dari famili yg mmng berasal dari makassar,wahh ini sirup klo disandingkan dgn olahan pisang khas makasar ky pisang ijo atau pallu butung,pastinya mantapp surantap,kbtulan ada stok pisang kepok,cuzz lah bikin es pallu butung aj 😋
-
Es Pallu Butung Es Pallu Butung
Pallu Butung adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan. Pallu butung ini hampir mirip dengan Pisang Ijo. Pallu butung terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula pasir, daun pandan, vanili dan garam yang kemudian sampai matang dan kental. Lalu dimasukkan potongan-potongan pisang raja yang juga sudah masak lalu diaduk. Pallu Butung dapat dihidangkan hangat-hangat, juga bisa dihidangkan dingin dengan menambah parutan es di atasnya. Pallu Butung juga bisa ditambahkan sedikit sirup untuk menambah warna dan rasa manis. Wikipedia#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar #GlutenFree#KopiJos_GlutenFree#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Es Pallu Butung Es Pallu Butung
Ini salah satu dessert khas dari daerah asalku Sulawesi yaitu Makassar.Pas banged dengan Cuaca yg lagi panas gini.Alhamdulillah dapat pisang yang mateng nya bagus...cussslahh bebikinan ini😊
-
Es Pallu Butung Es Pallu Butung
✏ 28/ 05/2019Source : CP mba Fitri SasmayaResep asli Bubur sumsum⤵Ayo cek resep ini: Bubur Sumsum https://cookpad.wasmer.app/id/resep/315008-bubur-sumsum?token=Np45rN3MhA8oE3QqU33V8TM7Bubur sumsunya kali ini aku kreasikan jadi Es pallu butung ,sekilas mirip es pisang ijo.hanya saja sipisang tdk dibungkus adonan hijau.es ini cocok bgt buat menu berbuka puasa. Bubur sumsumnya yg lembut banget hasil #RecookResepFitsas .dijamin sukaaa deh😍😍Bikinnya simpel ,semua pasti bisa buat.Kali ini aku Ikut meramaikan GA #CookpadXFitSas semoga beruntung bisa dapetin buku delicious hasil karya mba fitSas😍 yg penuh tips & trick cooking baking untuk pemula kaya saya😊.Yuuk ikutan GA mba fitSas moms👏👏👏..#EsPalluButung#RecookResepFitSas#CookpadXFitSas#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Cookpad_paders#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#nHnCookResolusi19
-
Es Pallu Butung Es Pallu Butung
Alhamdulillah.. Puasa sudah berjalan 2 hari.. Semoga kita selalu diberi kemudahan dan kelancaran beribadah di bulan ramadhan ini.. Aamiin 🤲#GAS2025#ManisnyaBerbuka#BerbagiRasaRamadan#Semangcook_ManisnyaBerbuka#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_SemarangSource: @mama_rofifnajmi
-
Es Pallu Butung Es Pallu Butung
Request si Kaka seminggu terakhir, gegara lihat di buku resep kue-kue Indonesia. Pisang dan sirup, membuat dia pengen bikin ini untuk buka puasa. 😅Perdana bikin es ini, khas Makassar. Alhamdulillah, segaarrr, dan anak2 semangat sekali makannya. *Cerita ceria di Bulan Suci Ramadhan 1444 saat Kaka 6 th, Dede 4 th. 🤍🤍🤍#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_TakjilManisGurih#memasakdengancinta#masakituibadah
-
Es Pallu Butung Es Pallu Butung
Source: Susan Mellyani#PejuangGoldenApron3#week_2#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#dutarecookberaksi#hjtintinSQUAD#PisangBakunyung#CABEKU#PisangGaul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)