Tahu Gejrot Jeletot

Eneng Mulyono
Eneng Mulyono @cook_12351449
Cilegon Banten

Alhamdulillah... dapet kiriman tahu sumedang dari tetangga yg pulkam. cocok betul buat cemilan yg datu ini, pedesnya poll dimakan siang bolong.

Tahu Gejrot Jeletot

12 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah... dapet kiriman tahu sumedang dari tetangga yg pulkam. cocok betul buat cemilan yg datu ini, pedesnya poll dimakan siang bolong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu sumedang / tahu gembos (sesuai selera, kira-kira 10 buah)
  2. 1 sdmkecap manis
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 2 sdmair asam jawa
  5. Gula merah (sisir halus, 3 sdm)
  6. 1/2 gelasair putih
  7. Minyak goreng panas (secukupnya)
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 9 buahcabai rawit
  11. Garam (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tahu lalu sisihkan sebentar.

  2. 2

    Masak air bersama gula merah, kecap manis, kecap asin, gula merah dan air asam jawa sampai mendidih. Sisihkan sebentar.

  3. 3

    Siapkan cobek lalu ulek kasar bumbu yang telah disiapkan. Siram dengan sedikit minyak panas.

  4. 4

    Tuang tahu ke dalam cobek lalu aduk rata dengan bumbu

  5. 5

    Terakhir, siram tahu dengan air asam jawa dan gula merah yang telah dibuat sebelumnya.

  6. 6

    Tahu gejrot yang gurih nan pedas enak banget pun siap untuk disantap.😊👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eneng Mulyono
Eneng Mulyono @cook_12351449
pada
Cilegon Banten
Sya Ibu pekerja dan ibu rumah tangga, yg senang buat masakan praktis, sehat dan enak serta ekonomis untuk "Duo Cabitos" (Sebutan untuk Kedua 👦👧 anak Sya).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa