Roti teflon vla durian
ini bebikinan beberapa bulan yg lalu..waktu itu lagi musim2 nya duren di pontianak.saking membanjirnya,hampir tiap hari makan duren.lama2 bosan jg.anak juga uda bosan.akhirnya ku buat vla duren.untuk adonan roti sama kayak adonan bakpao.
Roti teflon vla durian
ini bebikinan beberapa bulan yg lalu..waktu itu lagi musim2 nya duren di pontianak.saking membanjirnya,hampir tiap hari makan duren.lama2 bosan jg.anak juga uda bosan.akhirnya ku buat vla duren.untuk adonan roti sama kayak adonan bakpao.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Vla : didihkan susu.dlm wadah,campur semua bahan vla kecuali butter,beri sedikit air hangat,aduk2 hingga tercampur rata.kemudian masukkan campuran vla ke dlm susu yg sdh mendidih,aduk2.kemudian tambahkan mentega,masak dengan api kecil sampai kental dan meletup2.angkat.
- 2
Sembari menunggu vla nya dingin,buat adonan roti dulu.campur semua bahan roti kecuali mentega,uleni sebentar.kemudian masukkan mentega,uleni hingga kalis.ttp adonan dengan serbet basah,diamkan kurleb 45 menit.
- 3
Bagi adonan menjadi 8 buah.bulatkan adonan kemudian pipihkan,isi dengan vla.tutup kembali.vla nya jgn terlalu penuh agar roti tdk pecah saat di panggang.lakukan sampe adonan habis.
- 4
Panggang roti dengan teflon anti lengket hingga permukaan roti berwarna coklat (teflonnya di tutup).bolak balik ya panggangnya hingga matang merata kemudian angkat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar