Kue lumpur labu kuning

Andrey Kurniawan
Andrey Kurniawan @andreylie

Kue lumpur labu kuning

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 porsi
  1. 1 kglabu kuning
  2. 500 gramtepung terigu
  3. 200 grammentega
  4. 400 gramgula pasir
  5. 6 butirtelur
  6. 1 litersantan kelapa
  7. secukupnyavanili
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyasusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan kukus labu kuning sampai lunak,, dinginkan dan haluskan

  2. 2

    Didihkan santan kelapa dan garam,aduk supaya santan tidak pecah

  3. 3

    Kocok telur, gula, susu bubuk, vanili mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

  4. 4

    Tambahkan bertahap labu kuning,tepung terigu, santan hangat, dan mentega cair dingin mixer dengan kecepatan rendah

  5. 5

    Panaskan cetakan dengan sedikit minyak,lalu tiang 3/4 adonan kedalam cetakan dan tunggu sampai matang (+- 3menit) sampai pinggiran kue lepas dari cetakan

  6. 6

    Beri tambahan hiasan untuk atasnya, bisa kismis atau apapun sesuai selera.

  7. 7

    Silahkan dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andrey Kurniawan
Andrey Kurniawan @andreylie
pada

Komentar

Resep Serupa