Puding Jagung Fla Kopi

Nabila Shahnaz
Nabila Shahnaz @nblsh

Puding Jagung Fla Kopi

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Puding Jagung :
  2. 2 bungkusAgar-Agar (aku pake Agarpack, 2 bungkus jadi 500ml)
  3. 5 sdmJagung manis pipil
  4. 300 mlAir
  5. 200 mlSusu cair (aku pake Ultra)
  6. 3 sdmMadu (aku ga suka terlalu manis, kalo kurang manis bisa ditambah atau diganti gula)
  7. Bahan Fla :
  8. 2 bungkusKopi instan (aku pake Good Day)
  9. 300 mlAir atau sesuai petunjuk yang ada di bungkus
  10. 4 sendokMaizena (dilarutkan dengan 2 sdm air)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ½ bagian jagung dengan air kemudian saring. Blender ½ bagian jagung dengan susu cair kemudian saring dan campurkan. Aduk rata.

  2. 2

    Dalam panci, masukkan bubuk agar-agar, larutan jagung, dan madu/gula. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Rebus agar-agar sampai mulai muncul gelembung di permukaan. Jangan sampai mendidih karena bisa merusak kandungan susu.

  4. 4

    Beri jagung pipil sesuai selera di dasar cetakan. Tuang agar-agar.

  5. 5

    Dinginkan dalam kulkas hingga padat.

  6. 6

    Fla: Dalam panci, campurkan kopi instan dan air. Didihkan hingga muncul gelembung di pinggir. Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Apabila kekentalan masih dirasa kurang, bisa tambahkan larutan maizena lagi (4sdm maizena + 2sdm air). Tuang dalam wadah. Dinginkan dalam kulkas.

  7. 7

    Sajikan puding jagung dan fla. Sangat cocok untuk menu berbuka puasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabila Shahnaz
pada
Hi :)I just wanna share the simple delicious recipes. You can easily recook in your own kitchen :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa