Potong2 ayam sesuai selera lalu cuci bersih.. Setelah itu masak ayam di dlm air mendidih yg sudah di bumbuhi ketumbar bangput,kunyit dan penyedap rasa.. biarkan ingga ayam matang

Blender semua bumbu harus kecuali daun salam dan serai... Saat sudah halus goreng bumbu hingga matang tambahkan penyedap rasa gula dan garam.... Masukkan serai daun jeruk dan salam

Didihkan air santan di dlm panci lalu masukkan bumbu yg sudah di goreng kedlm panci biarkan mendidih.

Lalu masukkan ayam yg sudah di masak sebelumnya biarkan sejenak hingga benar2 ayam menyatu dgn bumbu santan tadi.. Icip rasa

Kalo sudah pas.. Taburi daun bawang dan bawang goreng😉.... Kare sudah jadi.. Bisa d makan dgn nasi/lontong