Perkedel Sarden Tahu

Name: Perkedel Sarden Tahu
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng kecil Sarden (kalau saya merek ABC yang chili); 1/2 bh Tahu besar; 2 butir Telur (kocok); 1/3 sdm Garam; 2 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 8 bh Cabe Rawit

Rita @ritamelisay

Surabaya

Sebenernya, saya bingung menentukan nama yang pas buat menu ini hehe... Baiklah, saya ga mau ribet dan dipusingkan hanya untuk menentukan nama masakannya. Kita sepakat namanya Perkedel Sarden Tahu aja ya... Menu ini simpel, bisa disimpan dikulkas dan digoreng secukupnya saja 😁

#tahu #sarden #masakanseharihari #menuseharihari #masakansimpel #masaksimpel #irit

Lebih banyak

Perkedel Sarden Tahu

Rita @ritamelisay

Surabaya

#tahu #sarden #masakanseharihari #menuseharihari #masakansimpel #masaksimpel #irit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 kaleng kecilSarden (kalau saya merek ABC yang chili)
1/2 bhTahu besar
2 butirTelur (kocok)
1/3 sdmGaram
Bahan dihaluskan
2 siungBawang Putih
4 siungBawang Merah
8 bhCabe Rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Keluarkan sarden dari dalam kaleng, buang airnya
2

Potong dadu tahu supaya mudah dilembutkan
3

Lembutkan sarden beserta tahu hingga tercampur hingga halus
4

Setelah sarden dan tahu tercampur rata, tuang bumbu halus dan aduk-aduk hingga tercampur rata, kemudian beri garam
5

Kocok 2 butir telur, setelah itu tuang dan diaduk aduk hingga tercampur rata dan tes rasa, bila dirasa kurang gurih bisa ditambahkan garam lagi
6

Panaskan minyak, cetak sarden tahu yg telah dihaluskan dengan sendok kemudian goreng dengan api sedang
7

Goreng secukupnya, simpan bahan yang belum digoreng di dalam kulkas, bisa digoreng untuk keesokan harinya.
8

Voila! Sarden Tahu Remet Goreng siap disajikan 😁