Tumis Sawi Putih

Tumis-tumisan emang paling cocok untuk sahur atau buka. Nah hari ini bikin tumis sawi putih, rencananya mo ditemenin sama Kering Teri Tempe, cucok kayanya yuaaa... 😋 Insya Allah Kering Teri Tempe diposting menyusul.

Lebih banyak

Tumis Sawi Putih

Arie Janu @cook_4859173

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahsawi putih ukuran sedang
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
1 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkecap asin
1/8 sdtmerica bubuk
150 mlair
1 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sawi putih lalu potong searah lebar sawi. Iris tipis daun bawang. Potong kecil tomat. Sisihkan.
2

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong tipis cabe merah. Sisihkan.
3

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan bawang merah kemudian cabe merah.
4

Tuang air ke dalam tumisan lalu masukan garam, gula pasir dan merica bubuk. Biarkan mendidih. Koreksi rasa.
5

Masukan sawi putih, aduk rata dan masak sampai sawi layu dan warna menjadi agak cerah. Lalu masukan tomat dan daun bawang. Masak sebentar lalu koreksi rasa lagi. Matikan kompor lalu sajikan dalam mangkok.