Fuyunghai Saus Asam Manis

Suami suka banget sama telur, bikin mie aja telurnya 3 😂😂😂 Sekali² bikin fuyunghai ahh, skalian nostalgia jaman masi kuliah, dulu suka beli di tempat makan deket kosan 😁
Fuyunghai itu telur dadar tapi di kasih campuran sayuran, daging cincang atau makanan laut.. Aku pakenya sayur + udang, pokoknya di sesuaikan aja sama isi kulkas 😁
Fuyunghai Saus Asam Manis
Suami suka banget sama telur, bikin mie aja telurnya 3 😂😂😂 Sekali² bikin fuyunghai ahh, skalian nostalgia jaman masi kuliah, dulu suka beli di tempat makan deket kosan 😁
Fuyunghai itu telur dadar tapi di kasih campuran sayuran, daging cincang atau makanan laut.. Aku pakenya sayur + udang, pokoknya di sesuaikan aja sama isi kulkas 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang (buang kulit luar dan kotoran di punggungnya).. Didihkan air, rebus udang sampai berubah warna, tiriskan, lalu cincang kasar..
- 2
Siapkan sayurnya.. Bawang putih digeprek lalu dicincang.. Wortel di kupas, belah jadi 2 bagian, lalu iris² tipis bentuk korek api.. Daun bawang iris² tipis (td pake yg hijaunya saja).. Kubis putih di iris² tipis..
- 3
Kocok lepas telur bersama garam dan lada..
- 4
Masukkan wortel, kubis, daun bawang, bawang putih dan udang, lalu aduk² rata..
- 5
Masukkan tepung tapioka, aduk² rata..
- 6
Panaskan minyak di teflon datar, masukkan adonan telur sambil di ratain biar berbentuk bulat (ga harus bulet banget yaa 😂)
- 7
Kalau bagian bawah telur sudah terlihat matang, lalu balik telurnya pakai 2 solet..
- 8
Angkat, tiriskan, lalu taruh di piring..
- 9
Sekarang kita bikin saus asam manisnya 😉
- 10
Siapkan bahan²nya.. Daun bawang (aku pakai hijaunya saja) di potong² kira² ukuran 1/2 sentian.. Bawang putih digeprek lalu di cincang.. Bawang bombay di potong² panjang.. Maizena di encerkan pakai 1 sdm air biasa..
- 11
Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang sampai harum banget..
- 12
Beri air, setelah mendidih masukkan saus tomat, saus pedas, saus tiram, gula dan garam.. Tes rasa..
- 13
Masukkan maizena, aduk² cepat sampai mengental..
- 14
Sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk² sebentar.. Angkat, taruh di mangkuk kecil.. Kalau mau makan tinggal disiramin ke telurnya.. yummy 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fuyunghai Saus Asam Manis Fuyunghai Saus Asam Manis
Karena lagi giliran telur untuk asupan protein, jadilah kepikiran bikin fuyunghai Masakan Mbak Ndew -
Fuyunghai Saus Asam Manis Fuyunghai Saus Asam Manis
Minggu 43 (26 Maret 2021)Iseng praktekin resep di balik sachet saus asam manisnya saori. Eh ternyata anak kedua yg biasanya pilih-pilih makanan malah suka 😍Lumayan kan buat pilihan menu berbahan dasar telur.Diresep ini wortel nya pake 1 buah, dibagi untuk fuyunghai nya dan untuk saus nya.#PejuangGoldenApron3 Sonia Zein -
Fuyunghai Saus Asam Manis Fuyunghai Saus Asam Manis
#DiRumahAja #CABEKU #Telur3in1 (Telur dan Wortel, Ayam, Kubis) Sejak di rumah aja jadi sering main ke dapur, nyoba ini itu, masak ini itu, seru deh pokoknya. Nhest -
Fuyunghai Saus Asam Manis Fuyunghai Saus Asam Manis
Fuyunghai buat saya makanan mewah waktu kecil. Karena belinya cukup mahal jadi beli diwaktu acara khusus saja seperti ulang tahun. Fuyunghai jenisnya macem2 ada yang cuma telur didadar trus digoreng tapi yang paling suka banget adalah fuyunghai yang tebal, isinya banyak, crispy dan sausnya yang manis. Yuk dicoba, mudah, simple, anak juga doyan banget, apalagi mulai explore makan saus seperti papa mama yang makan pakai sambal.#berburucelemekemas#resolusi2019#sayanganak#wortelsembunyi Imelda (Dapur Momji) -
Fuyunghai Saus Asam Manis Fuyunghai Saus Asam Manis
Fuyunghai ini salah satu menu kesukaan suami. Siapa yang ga suka telor?? Kali ini saya buat Puyunghai untuk ikut tantangan #CABEKU dengan tema #Telur3in1. Bahan2 yang digunakan selain telur antara lain udang kupas, ayam filet, dan sayur2an seperti kol, wortel dan kembang kol.Maapkeun fotonya ada bayangan saya, ngambilnya malem2... pas masak untuk makan malem🤭 MAMA EKA -
Fuyunghai Saus Asam Manis Fuyunghai Saus Asam Manis
Request suami pengen makan telur tapi jangan dadar atau ceplok jadilah fuyunghai saus asam manis ini🥰 amelia fadhillah -
-
-
Fuyunghai Saus Asam Manis Fuyunghai Saus Asam Manis
Puyunghai aka telor dadar dgn citarasa shanghai yang isiannya suka2 😆, bisa buat makan anak juga (tanpa saus).. kuylah eksekusi Titah - Dree’s Kitchen -
Fuyunghai Saus Asam Manis Fuyunghai Saus Asam Manis
11 Januari 2016Manfaatin apa yg ada 😀 iti Resti Nsh -
Fuyunghai Asam Manis Fuyunghai Asam Manis
Menu ini gampang dibuatnya dan cantik sebagai hantaran lebaran ke keluarga.. Tinggal masukin ke wadah dan langsung angkut. kalau akan dibawa sebagai hantaran sausnya bisa dipisah. Aku cooksnap resepnya Mbak Ismi @isminida_ dari Bintaro. Aku tambahin daging ayam cincang karena kebetulan ada sisa stok di kulkas. Sayang sekalian dimasak. Yuuk sat-set masaknya dan yummy.. Setoran #GAS2025 minggu ke-8.. Wah gak terasa sudah 8 minggu saja.. Yuuk...#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Fuyunghai Asam Manis Fuyunghai Asam Manis
The first time I ate this Chinese food because it was cooked by my sister-in-law when I lived in Purwokerto. Then, I remembered the delicious taste. Therefore, I cooked it by myself.Don't forget to recook this recipe, peeps! Ais Navila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar