Sayur sop apa adanya sambal kecap maknyus

Name: Sayur sop apa adanya sambal kecap maknyus
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg wortel; 1/2 buah sawi putih; kubis; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; lada bubuk; secukupnya seledri dan daun bawang pre; bahan sambal :; kecap manis; sesuai selera cabe rawit

Lala Mufidah @cook_5106977

Sidoarjo, Jawa Timur

Ceritanya di kulkas cuma ada sisa wortel seperempat kilo sama sawi putih dan sedikit kubis nganggur. Berhubung saya juga pengen makan kuah2, terlintaslah ide bikin sop rumahan super simple ini

Lebih banyak

Sayur sop apa adanya sambal kecap maknyus

Lala Mufidah @cook_5106977

Sidoarjo, Jawa Timur

Ceritanya di kulkas cuma ada sisa wortel seperempat kilo sama sawi putih dan sedikit kubis nganggur. Berhubung saya juga pengen makan kuah2, terlintaslah ide bikin sop rumahan super simple ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/4 kgwortel
1/2 buahsawi putih
kubis
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
lada bubuk
secukupnyaseledri dan daun bawang pre
bahan sambal :
kecap manis
sesuai seleracabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih
2

Rebus wortel hingga empuk, jika dirasa sudah empuk, masukkan kubis dan sawi putih
3

Masukkan irisan bawang pre dan seledri
4

Masukkan bumbu yang dihaluskan, tambahkan setengah sendok teh lada bubuk
5

Tambahkan gula dan garam serta penyedap rasa. Koreksi rasa.
6

Untuk sambal kecap, goreng cabe rawit sebentar lalu haluskan dan tambahkan kecap (dan tambahkan bawang goreng) agar lebih mantap
7

Sayur sop siap dinikmati