Ini tanpa terasi dan limit bahan. Tapi ciri khas sambelku tetep ada. yg pedes cetar, gurih tp ada rasa manis"nya. Sedikit cerita yaa hahaa, gatau deh kenapa selalu bgitu rasanya tiap bikin sambel. Mgkin krna udah seleranya dan bumbuinya pake perasaan kali yaa :"D trus mgkin juga karna resep dr ibu waktu aku pertama kali belajar masak dulu. Dari kecil udah "diajar" makan yg pedes" termasuk bikin sambel sendiri. Jadi kturunan deh. Menu dirumah kudu ada sambel. Atau paling engga ada unsur cabe. Jadi di kulkas selalu ada cabe. Waduhyungg :"D Terimakasih buat ibuku yg jauh di balik gunung Lawu sana (Magetan:"D ) kata ibu semua akan jadi berhasil jika kmu melakukan sesuatu dgn hati dan di dlm nama Tuhan. makanyaa memasaklah dgn penuh ciiintaaa yaa dan jgn lupa banyak berdoa hahaa meskipun cuman sambel penyet, tp bisa bikin klepek" yg makan ({}) tp tiap orang seleranya beda yaa. Ada yg suka pdes standart trus manis/gurih, ada yg asin pdes, tergantung selera aja bumbuinyaa. Tp sambel ini lumayan jadi asetku wuahaaha. Banyak yg ksengsem dan nagih sama sambelku ini asiiikkk :-)