Fettucini Carbonara Daging Asap

Name: Fettucini Carbonara Daging Asap
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Fetucini; Sejumput garam; 1 sdm minyak; 3 lembar daging asap (potong dadu); 3 siung Bawang Putih (iris tipis); 1 siung Bawang Bombay (potong dadu); 75 ml krim kental (aku : 100 ml krim); 25 ml cream cheese (aku g pakai); 300 ml susu cair; 1 butir telur ayam (kocok lepas); 1/4 sdt Lada hitam bubuk; secukupnya Garam dan gula; 1 btg seledri/daun bawang (iris halus) untuk taburan; Keju parut secukupnya untuk taburan (optional); 3 sdm minyak zaitun (untuk menumis)

Ade Aminah/14262953 @adeaminah34

Tunisia

Untuk penggemas saus yang gurih sedap, saus carbonara ini recommended banget. Kalo g ngenyangin mah bisa nambah-nambah terus makan ini. Cari-cari resep saus carbonara yg enak, dapetnya dr blog Selerasa krn ada pemakaian krim di dalamnya.
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#3weekschallenge
#Cookpad community_Indonesia
#Cookpad_Indonesia

Lebih banyak

Fettucini Carbonara Daging Asap

Ade Aminah/14262953 @adeaminah34

Tunisia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grFetucini
Sejumputgaram
1 sdmminyak
Bahan saus carbonara :
3 lembardaging asap (potong dadu)
3 siungBawang Putih (iris tipis)
1 siungBawang Bombay (potong dadu)
75 mlkrim kental (aku : 100 ml krim)
25 mlcream cheese (aku g pakai)
300 mlsusu cair
1 butirtelur ayam (kocok lepas)
1/4 sdtLada hitam bubuk
secukupnyaGaram dan gula
1 btgseledri/daun bawang (iris halus) untuk taburan
Keju parut secukupnya untuk taburan (optional)
3 sdmminyak zaitun (untuk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, rebus Fetucini sesuai petunjuk kemasan (8-9 menit) bubuhi garam dan 1 sdm minyak. Angkat. Tiriskan
2

Siapkan bahan untuk saus. Panaskan minyak zaitun, masukkan bawang dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging asap aduk sampai rata.
3

Masukkan susu cair, kocokan telur dan krim kental, aduk cepat agar telur tidak bergumpal
4

Aduk krim sampai meletup-letup, masukkan Lada hitam, garam dan gula. Test rasa. Angkat.
5

Penyajian. Tata Fetucini kemudian siramkan saus carbonara diatasnya.
6

Taburkan keju parut dan irisan daun bawang. Siap dinikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ade Aminah/14262953 @adeaminah34

pada 02 April 2019 11.30

Tunisia

14262953, Baking & Cooking lovers. suka bebikinan apa aja, suka makan, suka ngemil, lebih suka bikinan sendiri. Suka mencoba hal baru. Tak ada rotan akarpun jadi!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Fettucine Carbonara Keju Daun Bawang Telur Ayam Gula Seledri Cream Cheese Susu Cair Smoked Beef Bawang Putih Zaitun Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya