Ayam Fillet Mentega

Novi Fauziah
Novi Fauziah @Novzi_2017
Bekasi

Mau bikin dimsum ayam udang, bli daging ayamnya kebanyakan..
Sebagian ud dibuat dimsum, sisanya msh byk..
Sebenernya kurang suka sma bagian dada ayam, tp drpd mubazir, kn sayang.. bikin sdkit aj, krna mas bos jg cma makan sekali d rmh.. karena makan siang & malamnya d tmpt kerja 😭

Ayam Fillet Mentega

16 orang berencana membuat resep ini

Mau bikin dimsum ayam udang, bli daging ayamnya kebanyakan..
Sebagian ud dibuat dimsum, sisanya msh byk..
Sebenernya kurang suka sma bagian dada ayam, tp drpd mubazir, kn sayang.. bikin sdkit aj, krna mas bos jg cma makan sekali d rmh.. karena makan siang & malamnya d tmpt kerja 😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 100 grDada ayam
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 1/2 butirbawang Bombay
  4. 1siaung bawang putih
  5. 1 buahcabe hijau
  6. 1 buahcabe kriting
  7. 1 SDMsaus tiram (sy pke Saori)
  8. 2 SDMmargarin utk menumis
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. secukupnyaLada
  12. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dada ayam, potong dadu, beri perasan jeruk nipis & garam.. diamkan +- 5 menit lalu goreng (jgn terlalu lama)

  2. 2

    Iris bawang bombai & cabai.. cincang bawang putih..

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang putih aduk², masukkan bawang bombai & cabe.. setelah agak layu, beri air..

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah digoreng, tambahkan saus tiram, gula, garam & lada.. aduk².. tunggu sampai bumbu meresap & air agak menyusut.. masukkan daun bawang.. aduk² lagi sampai daun bawang agak layu, tes rasa lalu matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Fauziah
Novi Fauziah @Novzi_2017
pada
Bekasi
Lagi seneng coba² bikin cemilan 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa