Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgpaha ayam
  2. 1 bungkustepung bumbu serbaguna
  3. Lada
  4. Garam
  5. Bawang putih bubuk
  6. Bumbu saus ;
  7. 5 sdmsaus sambal
  8. 2 sdmboncabe
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 5 sdmsaus tomat
  11. 1 siungbawang putih (cincang)
  12. Lada
  13. Gula
  14. 1/2 sdmtepung maizena (dilarutkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih dan bumbui dengan garam, lada dan bawang putih bubuk, diamkan 30 menit agar bumbu meresap

  2. 2

    Bagi dua tepung serbaguna, untuk dijadikan adonan kering dan basah

  3. 3

    Lalu celupkan ayam pada adonan basah, angkat dan gulingkan dalam adonan kering, tepuk-tepuk hingga rata

  4. 4

    Lalu goreng dengan api kecil agar ayam matang sampai ke bagian dalam

  5. 5

    Jika bagian luar nya sudah berwarna kuning keemasan, ayam bisa di angkat lalu tiriskan

  6. 6

    Untuk sausnya. Tumis bawang putih, campurkan semua bahan saus kecuali maizena, aduk.hingga rata

  7. 7

    Cek rasa saus, jika sudah pas bisa masukkan maizena, aduk hingga mengental

  8. 8

    Masukkan ayam kedalam saus, aduk.sebentar hingga rata, angkat

  9. 9

    Fire chicken siap untuk disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatma Wati Sufyan
Fatma Wati Sufyan @fatmawati_sufyan
pada
Cirebon
ibu rumah tangga yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa