Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramdaging dada ayam,iris halus
  2. 5 siungbawang putih
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtpenyedap rasa
  6. 50 gramtepung terigu
  7. Bahan pelapis
  8. 100 gramtepung terigu
  9. secukupnyaAir matang
  10. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam, bawang putih dengan telur. Sampai halus.

  2. 2

    Tambahkan garam, penyedap rasa, tepung terigu. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan kukusan. Cetak adonan nugget ayam ke loyang persegi. Kukus sampe matang kurang lebih 20 menit dengan api sedang. Dinginkan.

  4. 4

    Bahan pelapis : cairkan tepung terigu dengan sedikit air. Nugget yg sudah matang dipotong potong. Celupkan potongan nugget ke cairan tepung. Gulingkan ke tepung panir. Sampe potongan nugget habis.

  5. 5

    Nugget simpan di freezer sampe tepung panir menempel dengan baik. Nugget siap digoreng kapan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mariana Cong
Mariana Cong @marianacong1937
pada
Jakarta Timur
IG @marianacongFb @Mariana Congfanpage @Senang NgemilIG @senang ngemil
Lebih banyak

Resep Serupa