Risol Biasa aja

Pawon Nauka
Pawon Nauka @Pawon_Nauka
Tambun Bekasi

Anak dan suami suka risol kalau beli tidak puas, makanya bikin sendiri biar puas..

Risol Biasa aja

Anak dan suami suka risol kalau beli tidak puas, makanya bikin sendiri biar puas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Kulit Risol
  2. 350 grtepung
  3. 1sct susu bubuk (saya pake dancow vanila)
  4. 1 butirtelur
  5. 3 sdmminyak sayur
  6. secukupnyagaram, lada dan gula pasir
  7. 2 butirtelur (kocok lepas)
  8. 1/4 kgtepung panir
  9. Bahan Isian
  10. secukupnyaair
  11. 1/4 kgwortel (potong dadu)
  12. 1/2 kgkentang
  13. 1/4 kgfillet ayam (potong dadu)
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 buahbawang bombay
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. secukupnyagaram, gula pasir dan lada
  18. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan susu bubuk, garam, lada dan garam. Masukan telur lalu siram dengan air panas sedikit biarkan sebentar lalu aduk rata sambil di masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer. Setelah itu masukan minyak sayur, aduk rata kembali.

  2. 2

    Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang putih dan bombay yang sudah di cincang halus, masukan ayam, kentang dan wortel. Bumbui dengan saus tiram, garam, lada dan gula. Masukan air, masak sampai matang.

  3. 3

    Panaskan penggorengan teflon. Masukan 1 centong adonan tepung dalam teflon, putar teflon sampai adonan rata menutupi permukaan teflon. Masaka sebentar lalu angkat.

  4. 4

    Ambil selembar kulit risol,isi dengan bahan isian lalu lipat.

  5. 5

    Masukan risol telah di isi dan dilipat dalam telur yg telah di kocok lepas lalu gulingkan dalam tepung panir.

  6. 6

    Simpan dalam lemari pendingin selama minimal 1 jam, lalu goreng sampai berwarna kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Nauka
Pawon Nauka @Pawon_Nauka
pada
Tambun Bekasi
Semua resep yang ada adalah resep favorit keluarga kecil kami. Supaya ga hilang di simpan di cookpad buat contekan kalo lupa bahannya.🤭
Lebih banyak

Resep Serupa