Pecak ikan gabus

suami minta dibuatin pecak ikan gabus...
dan tadaaaaaa.... jadi deh pecak ikan gabus yang suegeeerrrnya maknyosss buat berbuka puasa dan sahur 😝
Pecak ikan gabus
suami minta dibuatin pecak ikan gabus...
dan tadaaaaaa.... jadi deh pecak ikan gabus yang suegeeerrrnya maknyosss buat berbuka puasa dan sahur 😝
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan gabus, potong bagi dua, rendam dengan larutan perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya. goreng hingga matang dan crispy
- 2
Sangrai (tanpa minyak) bawang merah dan jahe
- 3
Uleg kasar cabe rawit merah, kemudian geprek bamer dan jahe yang sudah di sangrai (tidak perlu dihaluskan)
- 4
Rebus air, masukkan bumbu2, garam dan gula secukupnya hingga mendidih, peras jeruk limo(buang bijinya), koreksi rasa
- 5
Kemudian masukkan ikan gabus yang telah di goreng, hingga sekiranya air rebusan telah menyerap ke dalam ikan.. kemudian sajikan selagi panas. selamat menikmati ❤️
- 6
Post foto recooknya ya :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar