01# Seublak ceker daun kemangi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramceker ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 cmruas jahe
  5. 1 ruaslengkoas
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKemangi
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 bijicabe merah besar
  12. 15 bijicabe setan oren atau sesuai selera tingkat kepedesannya
  13. 1 ruaskencur
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyapenyedap
  16. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kuku2nya ceker cuci bersih brri perasan jeruk nipis ples garam tunggu beberapa menit cuci kembali hingga bersih

  2. 2

    Rebus ceker yg telah dicuci bersih beri garam,lengkoas,sereh dan jahe sampe empuk angkat tiriskan

  3. 3

    Ulek/blender bumbu halus kecuali daun kemangi

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum masukan ceker beri sedikit air,garam penyedap dan gula pasir aduk setelah air agak menyusut masukan daun kemangi aduk,angkat dan hidangkan selagi panas,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon animagkavi
Pawon animagkavi @tienovia_16
pada
Katulampa-Bogor Timur
IRT anak 3 yang awal RT tidak bisa apa2 masak nasipun jadi bubur tapi selalu semangat belajar dan mencoba aku yakin aku bisa 😇💪 happyfun🥰💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa