Batagor tongkol

Uismangan
Uismangan @uismangan
Bogor

Biasa pesen batagor riri di bdg via #PesenanOjol dan coba #BikinSendiri tapi ga punya ikan tenggiri nya.. Muncul ide ikan tenggiri diganti tongkol yg murah meriah ternyata hasilnya memuaskaaaaaan endolitah

#3weekschallenge
#resepterbaruku

Batagor tongkol

45 orang berencana membuat resep ini

Biasa pesen batagor riri di bdg via #PesenanOjol dan coba #BikinSendiri tapi ga punya ikan tenggiri nya.. Muncul ide ikan tenggiri diganti tongkol yg murah meriah ternyata hasilnya memuaskaaaaaan endolitah

#3weekschallenge
#resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ptgtongkol matang
  2. 10 bhtahu kuning segitiga berkulit
  3. 1 btrtelur
  4. 5 sdmtapioka
  5. 3 sdmterigu
  6. 1 sdmtepung beras (optional)
  7. 1 btgdaun bawang
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyamerica
  12. Secukupnyapenyedap rasa masako
  13. Sambal kecap:
  14. 5 bhcabe keriting iris
  15. 3 siungbawang merah iris
  16. Secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sedikit tengah tahu dan Keluarkan separuh isi nya, sisihkan

  2. 2

    Cincang tongkol dan buang duri nya, campurkan dgn tahu

  3. 3

    Tambahkan semua tepung, daun bawang dan telur ke adonan tahu tongkol td

  4. 4

    Beri air sampai adonan mengental dan beri garam gula merica penyedap rasa

  5. 5

    Masukan sedikit adonan ke tengah tahu kemudian goreng dengan minyak yg panas

  6. 6

    Bisa juga digoreng tanpa dimasukan ke tahu

  7. 7

    Sambal kecap: masukan irisan cabe dan bawang kemudian beri kecap dan garam

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uismangan
Uismangan @uismangan
pada
Bogor
istri doyan makan apa aja;suami hanya mengkonsumsi makanan yg tidak membuat penyakit GERD nya kambuh;anak pertama dicekokin semua makanan biar doyan makan kayak ibu nya;anak kedua yg susyaaaaah nya makan karbo bikin ibu mikir kreasiin makanan;first recipe at 12022019 --> singkong kuah santan 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa