Semur Ayam Tahu

Fitri Azura
Fitri Azura @FitriAzura_23
Pekanbaru

Source : yasa boga masakan indonesia, dengan sedikit modifikasi.
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong-potong
  2. 4 buahtahu, potong kotak
  3. 3 cmkayu manis
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1/4 buahpala
  6. 2 buahcengkeh
  7. 1 sdmair asam
  8. 1 sdtgaram
  9. 4-5 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. Bumbu halus
  13. 7 buahbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 sdtjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan air asam/jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. Goreng hingga kecoklatan tapi jangan sampai kering. Lalu goreng tahu hingga matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi.

  3. 3

    Tambahkan air dan masukan rempah, kecap, kaldu bubuk, didihkan. Masukan ayam dan tahu. Masak dengan api kecil sampai ayam matang san bumbu meresap.

  4. 4

    Koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Azura
Fitri Azura @FitriAzura_23
pada
Pekanbaru
Ibu rumah tangga masih punya satu anak, hobby eksperimen cooking and baking😁Sambil jualan cake online
Lebih banyak

Komentar (2)

Fitri Azura
Fitri Azura @FitriAzura_23
Wiihh... tambah mantap dong kk👍

Resep Serupa