Mikocok ala-ala

Name: Mikocok ala-ala
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil; 1 kg toge 1/2 kg tulang taleng; 2 bks mie basah; 2 btng daun bawang; 3 ltr air; Bumbu :; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1/2 sdm ketumbar; 1/2 sdm merica; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa

nafansa andinirizki @cook_15604620

Mikocok ala-ala

nafansa andinirizki @cook_15604620

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

1/2 kgkikil
1 kgtoge 1/2 kg tulang taleng
2 bksmie basah
2 btngdaun bawang
3 ltr air
Bumbu :
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
5 butirkemiri
1 ruas kunyit
1/2 sdm ketumbar
1/2 sdmmerica
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu dihaluskan,kikil di potong kotak kotak, daun bawang di iris tipis.bumbu yg di haluskan di goreng sampai harum
2

Siapkan panci yg diisi air tulang taleng dan masukan bumbu yg udah di goreng dan masukan pula garam,gula penyedap rasa mebdidih dan matang
3

Siapkam mangkok yg diisi toge, mie, kikil dan di kasih taburan daun bawang lalu siram dengan air kaldu yg telah siap tadi