Pepes Ikan

Cici Prisly
Cici Prisly @cook_16335649
Gorontalo

Alhamdulillah setelah dua hari flu, puyeng2 ga jelas skrg lumayan lah makk udh lebih fresh dri yg kemaren.
Duhh, bangkit dari flu langsung kepikiran Pepes Ikan 🙈
. <#MurahMeriah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas2019

Pepes Ikan

10 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah setelah dua hari flu, puyeng2 ga jelas skrg lumayan lah makk udh lebih fresh dri yg kemaren.
Duhh, bangkit dari flu langsung kepikiran Pepes Ikan 🙈
. <#MurahMeriah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 potongikan tongkol
  2. 3 ikatdaun kemangi, siangi daun nya
  3. secukupnyaGaram, penyedap rasa, gula
  4. Daun pisang utk membungkus & tusuk gigi
  5. Bumbu halus
  6. 10 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 ruaskunyit
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 ruasjahe
  11. 2 buahtomat
  12. SecukupnyaCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu halus bersama daun kemangi. Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Aduk merata

  2. 2

    Masukan ikan di dalam bumbu halus. Aduk rata. Diamkan sekitar 10-15 menit

  3. 3

    Siapkan daun pisang, panaskan sedikit di atas api, hingga bisa dibentuk dan lentur

  4. 4

    Masukan ikan dan bumbu di dalam daun pisang. Kemudian bungkus rapat

  5. 5

    Kukus ikan hingga mateng

  6. 6

    Kemudian panggang lagi dengan alat panggang hingga harum. Angkat sajikan

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Prisly
Cici Prisly @cook_16335649
pada
Gorontalo
Soedarso's WifeCooking's HappyAneka masakan rumahanInstagram & Youtube Chanel @CiciprislyFacebook @Pricilia Juniarty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa