Nasi tutug oncom dengan sambal matah dan iga goreng

Kalau diperantauan bawaannya kangen masakan kampung halaman,ingat punya stok oncom kering,yuuu mari kita bikin tutug oncom
Cara Membuat
- 1
Ambil nasi hangat campur dengan oncom yg sudah dicampur bumbu halus,beri garam dan gula pasir(boleh skip),aduk - aduk sampai bumbu menyatu,koreksi rasa,sisihkan.
- 2
Untuk tutug oncom: ulek halus bawang putih bawang merah dan kencur,setelah halus masukan oncom kering sekitar 2 sendok makan,ulek sampai bumbu menyatu,sisihkan.
- 3
Untuk daging iga,goreng daging iga yg sudah diungkep dan diberi bumbu,sisihkan,iris timun serong tipis,sisihkan.
- 4
Untuk sambal mataj: iris tipis bawang putih,bawang merah,cabe rawit dan cabe keriting,juga sereh,sisihkan.
- 5
Panaskan wajan,beri 2 sendok makan minyak,setelah minyak panas,angkat,dan siram keirisan bawwng putih jg bawang merah dan cabe,taburi garam,aduk2 sampai bumbu tercampur rata,koreksi rasa,sisihkan
- 6
Tata tutug oncom,sambal matah dan iga goreng, irisan timun di atas piring,taburi bawang goreng,tutug oncom siap disajikan,dijamin bakal ketagihan dan berat badan naik dengan pasti😁
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi tutug Oncom sambal Leunca Nasi tutug Oncom sambal Leunca
#BALONChallenge#BahanBALON#semangcook_balon#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontisChallenge Minggu ini menggunakan dua bahan yang diawali dari huruf B/A/L/ONUntuk resep saya ini menggunakan 3 bahan :(O)ncom(L)eunca(N)asiMerupakan makanan yang di buat di keluarga kami klo ada suatu event arisan mislanya hehehe. Awal mula kenal oncom dan leunca dari mertua yang dari daerah Jabar. Saya tinggal di Jateng bener2 gak tau bahan makanan tersebut. Setelah di coba Masyaallah kok enak hihiJadi sekarang saya mencoba recreate resep dari mertua sayaSemogaa bisa membantu teman2 sekalian ya Thea.tantia -
Sambal oncom (bisa untuk isian comro, toping serabi, nasi tutug oncom) Sambal oncom (bisa untuk isian comro, toping serabi, nasi tutug oncom)
Source : @agnes_emiliaMumpung lagi berlomba lomba kirim resep dan cooksnap sesama regional. Kali ini untuk membalas Ci Agnes yg sdh cooksnap resepku,skrng gantian aku yg kirim cooksnap, aku pilih resep sambal oncom.karena di otakku sdh menyusul beberapa resep yg memakai sambal oncom ini,jadi sekali kayuh dua tiga pulau. Terlampaui 🤭Link resep 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/23991350#MasakanDaerahku#Pais_SilihCooksnapCocomba#CookpadCommunity_Bandung Fitri Yani -
Nasi tutug oncom sambel bawang Nasi tutug oncom sambel bawang
Bikin sarapan yg beda dari menu biasanya,wajib di coba ..!👌 Rhy Revalifa -
Nasi Tutug Oncom (T.O) dan Sambel Goang Nasi Tutug Oncom (T.O) dan Sambel Goang
Dimakan pake tempe mendoan recommended sih😊 Rzknbl -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Tiba-tiba kangen masakan asal kota halaman. Kebetulan ada asin jambal di kulkas. Bikin nasi tutug oncom cocok deh buat nemenin makan si jambal 😉. lindsayz -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Yiihaaaa....dapat oncom juga nitip kang sayur, ini pesennya dari jaman bahela dapetnya baru sekarang. Dijogja oncom itu sesuatu hal yang sangat istimewa karena amat sangat jarang yg jualan.Karna udah ada oncom mari kita eksekusi, kebetulan tema posbar bulan ini #Rekreasi_Bandung passs bangettt simpan resep tutug oncom nya teh @opibunSource : @opibun#Rekreasi_Bandung Ika Mahendra Moenif -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Yang disempatkan dibeli kalau pas mudik ke tempat suami adalah oncom. Dulu awal nikah suka diajak beli di salah satu food cout di bandung, tapi karena udah jauh jadi suka kangen. Coba belajar bikin sendiri, alhamdulillah cocok rasanya dan akhirnya tiap mudik nyetock oncom di freezer buat jaga jaga kalau kangen Nasi tutug oncom.#murahmeriah#cookpadcommunity_banjarmasin Rina Okta -
Nasi tutug oncom pedas Nasi tutug oncom pedas
Punya langganan yg jualan nasi tutug oncom yg rasanya endul, berhubung lagi #dirumahaja mari produktif saja di dapur,, dan rasanya tak kalah endul..Resep ini recook dari lukman hakim yg bisa dilihat di link ini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12795304-nasi-tutug-oncom?invite_token=oXVsG26NRuhopNdHK43GuELy#MulaiMisiHero_Bekasi#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia Eva Gustiana -
Nasi tutug oncom teri Nasi tutug oncom teri
Asa kebayang pengen nasi tutug oncom.....cuss di bikin 🤤😁👍 Saintpauliana Violcessa -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Udah lama banget pengen nyobain nasi tutug oncom. Kemarin pas nemu oncom di warung, berasa dapet harta karun, langsung deh beli 😁. Dolan ke Depok, dapet juga nih resep nasi tutug oncom. Sebelumnya pernah nyoba bikin tapi baru pakai tempe, ternyata memang beda ya rasanya. Kalau nasi tutug oncom ini khas banget rasa dan aromanya yang wangi 😋.Source: @RetnoAdiesty#ResepNasi#MasakanKhasJawaBarat#Rekreasi_Depok#KopiJosDolan_KeDepok#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Nasi tutug oncom
Nasi tutug oncom Berhubung disini jarang yg jual (malah asing) sama yg namanya T.O alias tutug oncom, jadi cusss kita eksekusi dijamin endoool dan simpel😋😉 YuYun Tri Wahyuni -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Salah satu masakan khas Sunda yg melegenda dan sampai saat ini masih banyak penjual nasi TO (tutug oncom) di beberapa daerah di Jawa Barat termasuk kampung halaman saya Tasik. Ini resep dari nenek saya yg dimodifikasi jadi pedes hehehe#MurahMeriah#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_karawang#ResepMingguKe24 dapurmikha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar