Cilok isi sosis keju+step by step and tips
Sabtu, 30 maret 2019
Cilok adalah jajanan sepanjang masa ya, mulai dari anak kecil sampai orang dewasa pasti suka sama jajanan cilok ini 😁
Kebetulan kemaren iseng pengen bikin cilok sendiri, lihat kedapur semua bahan ada juga ada sosis dan keju yaudah dibuat isian cilok sekalian ya biar lebih spesial 😊😊😊
Oiya tips bikin cilok adalah masukkan air panas sedikit demi sedikit saja ya karena takutnya nanti keenceran adonan ciloknya, tapi kalo udah terlanjur keenceran bisa ditambah tepung terigunya jangan ditambah tepung tapioka nya ya karena akan percuma 😅 tepung tapioka akan membuat adonan tetap encer dan licin. Rebus cilok dalam air mendidih yang sudah diberi minyak goreng agar tidak lengket ketika sudah dingin dan selalu lumuri telapak tangan dengan tepung tapioka ketika membentuk cilok nya 😉 oke semoga bisa membantu ya dan ini resep cilok simple a la aku 😍
Cilok isi sosis keju+step by step and tips
Sabtu, 30 maret 2019
Cilok adalah jajanan sepanjang masa ya, mulai dari anak kecil sampai orang dewasa pasti suka sama jajanan cilok ini 😁
Kebetulan kemaren iseng pengen bikin cilok sendiri, lihat kedapur semua bahan ada juga ada sosis dan keju yaudah dibuat isian cilok sekalian ya biar lebih spesial 😊😊😊
Oiya tips bikin cilok adalah masukkan air panas sedikit demi sedikit saja ya karena takutnya nanti keenceran adonan ciloknya, tapi kalo udah terlanjur keenceran bisa ditambah tepung terigunya jangan ditambah tepung tapioka nya ya karena akan percuma 😅 tepung tapioka akan membuat adonan tetap encer dan licin. Rebus cilok dalam air mendidih yang sudah diberi minyak goreng agar tidak lengket ketika sudah dingin dan selalu lumuri telapak tangan dengan tepung tapioka ketika membentuk cilok nya 😉 oke semoga bisa membantu ya dan ini resep cilok simple a la aku 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus, ulek sampai lembut dan beri air panas sedikit saja
- 2
Dalam wadah campur tepung tapioka,tepung terigu dan seledri yang sudah dirajang halus lalu aduk rata. Masukkan air bumbu tadi campur sampai bisa dipulung dan tidak lengket lagi ditangan (bisa ditambah sedikit air panas kalo kurang) bentuk bulat kecil seukuran kelereng (ini yang original tanpa isian ya 😁)
- 3
Kalo mau isi sosis tinggal diisi sosis yang sudah dipotong kecil-kecil. Bentuk tabung agar beda dengan yang tanpa isian 😁
- 4
Kalo mau isi keju tinggal diisi keju yang sudah dipotong kecil-kecil (aku pakai keju quick melt) bentuk tabung tapi lebih kecil 😁
- 5
Lakukan semua hingga adonan cilok habis (jadi ada 3 varian rasa ya, original, sosis dan keju)
- 6
Siapkan air panas beri 2 sdm minyak goreng, masukkan cilok dan masak sampai semua mengapung
- 7
Jika cilok sudah mengapung segera angkat dan tiriskan
- 8
Siapkan juga sambal kacangnya. Aku pakai sambal kacang beli jadi ya 😅 tinggal dicairkan sama air panas (mumpung ada stok sambal kacang di kulkas)
- 9
Sajikan cilok dengan sambal kacang, kecap manis juga saus tomat/saus sambal 😊 mantap
- 10
Ini yang isi sosis 🥩
- 11
Dan ini yang isi keju 🧀 selamat mencoba 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar