Pie susu original (egg tart)
First try tapi bisa dibilang berhasil.. Bentuk cantik, Rasa OK.. beda tipis sm pie susu bali hahahaha
Pie susu original (egg tart)
First try tapi bisa dibilang berhasil.. Bentuk cantik, Rasa OK.. beda tipis sm pie susu bali hahahaha
Cara Membuat
- 1
Untuk Kulit Pie : Campur tepung, gula, maizena, tambahkan mentega campur hingga rata(seperti butir2 pasir), kemudian tambahkan telur dan aduk hingga kalis.
- 2
Setelah kalis, bungkus dgn plastik/cling wrap dan masukkan ke kulkas selama 15 menit
- 3
Untuk Filling : Masak air,gula,maizena hny sampai gula dan maizena larut, jgn sampai mendidih. Dinginkan sebentar. Kemudian kocok lepas kuning telur, campur dgn susu. Lalu masukkan ke larutan gula. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan air jeruk dan rhum. Filling selesai..
- 4
Adonan kulit Pie yg telah didiamkan 15menit gilas/pipihkan (jgn terlalu tipis/terlalu tebal). Masukkan adonan ke cetakan Pie, ratakan dgn jari spy kulit terbentuk dgn baik.
- 5
Isi filling ke dalam adonan kulit pie kurang lebih 90%, jgn terlalu penuh (spy gak tumpah saat dioven) tp juga jgn terlalu sedikit (nanti gak enak makannya:) Masukkan ke dalam oven dgn api sedang kurleb 25menit.
- 6
Kalau warna kulit pie sdh agak kecoklatan, itu tandanya sdh matang.. Angkaaat.. dan dinginkan.
- 7
Kalau msh panas jgn dlu dikeluarkan dr cetakan, nanti kuenya hancur. Kalau sdh dingin kuenya bisa lepas sndri dr cetakan.. Selamat mencoba :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pie susu - egg tart Pie susu - egg tart
Percobaan pertama langsung berhasil, seneng banget. Ternyata buat pie susu punya teknik sendiri dalam memanggangnya.
-
Pie susu original Pie susu original
basic resep dari web Bali Pie Susu, tapi sudah disesuaikan sesuai selera.udah cocok sama resep ini. simple tapi enak.alhamdulillah juga jadi resep andalan buat jualan.yang mau nyoba silahkan..
-
Pie susu (Egg Tart) Pie susu (Egg Tart)
Rasa crustnya yg crispi dan renyah amat sangat cocok dgn filling yg lembut dan wangi vanilla. Apalg jika pas pienya dr kulkas.... Ohhh its really Good😘😘😘
-
Pie susu original Pie susu original
yang kangen pie susu bali bisa bikin pake resep saya👩🏼🍳
-
Pie susu egg tart Pie susu egg tart
Liat di tv ada pie susu jadi kepengen dan karna udah siang jadi kue udah tutup dan cari cari resep dan akhirnya buat juga ...
-
Pie susu simple (egg tart) Pie susu simple (egg tart)
Suka bgt ngemil pie susu. Beli mahal.mending bikin sndri.cari contekan deh.ternyata rasanya pas sama yg aq mau. Dan tmn" jg banyak yg penasaran dgn rasanya. Mereka jd pesan ke aq deh hehehehe.
-
-
Pie Susu (Egg Tart) Pie Susu (Egg Tart)
Salah satu camilan yang banyak di buru wisatawan kalau sedang berlibur ke pulau Bali dan paling populer untuk oleh-oleh ialah pie susu. Camilan yang memiliki tekstur renyah dipinggir dan lembut ditengah yang tak lain ialah fla susu. Mungkin yang kita kenal hanyalah varian rasa original namun, sebenarnya di bali sendiri terdapat banyak varian rasa untuk pie susu seperti kismis, keju, chocochips, dan lain-lain.Untuk kali ini dalam rangka meramaikan tantangan #Pekan_Bali saya membuat pie susu original yaitu kulit pie yang diisi fla susu ditengahnya. Membuatnya juga sangat mudah loh moms, disaat2 kangen sama pie susu khas Bali kali ngga ada salahnya kita buat sendiri saja dirumah. Yuks moms intip resepnya disini 😍#Pekan_Bali#PekanInspirasi#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_idSource : catatan-nina.blogspot.com
-
-
-
Pie susu simple (egg tart) Pie susu simple (egg tart)
Tertarik dengan pie buatan Eyang Puji Winarni sekaligus buat obat kangen main ke Bali.Berhubung sisa telur tinggal 3 butir lagi😅 pas banget buat 1/2 resep nih. Next harus diulang lagi dan lagi, karena memang persis dg pie susu oleh2 khas Bali. Renyah kulitnya dan manis vlanya pas#Pais_Jajanan#PekanPosbar#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#CookpadCommunity_Bandung
-
Pie susu / egg tart Pie susu / egg tart
Pgn makan pie susu tapi disini nggak ada yg jual. Trs bka2 cookpad nemu resep pie susu dari kak monic. Akhirnya coba deh.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)