Donat kentang

Indarwati
Indarwati @indarwati_nfc
Gresik

Ini sih cemilan favorit ya..hampir semua keluargaku pada suka. apalagi anak2..hmmm..demi deh pokok e..hahaha
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke12

Donat kentang

17 orang berencana membuat resep ini

Ini sih cemilan favorit ya..hampir semua keluargaku pada suka. apalagi anak2..hmmm..demi deh pokok e..hahaha
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTerigu protein tinggi (Cakra)
  2. 50 GrTerigu protein sedang (segitiga)
  3. 4 GrFernipan
  4. 3 Sdmgula pasir
  5. 1 Sdmsusu bubuk
  6. 100 GrKentang (bersihkan kulitnya, cuci bersih, masak lalu haluskan)
  7. 50 mlair matang atau susu cair jg bs
  8. 1 Btrtelur utuh
  9. 100 Grmargarin (blue band)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Tepung+Gula pasir+susu+fernipan, aduk rata. lalu masukkan kentang dan telur, uleni sambil kasih air pelan2 sampai setengah kalis.

  2. 2

    Lalu campurkan margarin, uleni lagi sampai bener2 kalis elastis. kalau perlu pakai di banting2 biar cepet elastisnya dan tangan gak pegel..

  3. 3

    Bagi adonan menjadi bulatan2 (saya timbang 25Gr) kalau mau di bikin agak besar ya silahkan ya.. bulatkan sambil di cubit2 bawahnya biar rata. tutup pakai kain kering dan biarkan +-30menit atau sampai mengembang.

  4. 4

    Siapkan penggorengan dengan minyak banyak ya biar minyak tidak terlalu meresap ke donat. pakai api sedang cenderung kecil, biar tidak cepet gosong.

  5. 5

    Goreng donat, cukup di balik 1 kali saja biar kelihatan cincinnya. jangan tiru saya krn buru2 anak nangis dan cepet2 mau kerja juga., jadinya agak gosong..😂.kalo sudah kecoklatan baru angkat.

  6. 6

    Pakai topping apa saja terserah, kalo aku sih suka yang original saja di kasih sedikit gula halus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indarwati
Indarwati @indarwati_nfc
pada
Gresik
Belajar cooking n Baking...terus belajar☺️ Buat keluarga tercinta..😘(ig: @indarwati9118)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa