Nuget ayam wortel #ekonomis

 🌸 yuni 🌸
🌸 yuni 🌸 @cook_15909519
Samarinda

Sebenarnya sih ini salah satu bakulan saya bun, siapa tau bisa jadi inspirasi....

Nuget ayam wortel #ekonomis

Sebenarnya sih ini salah satu bakulan saya bun, siapa tau bisa jadi inspirasi....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 500 grayam tanpa tulang
  2. 1 btrtelur
  3. 200 grterigu
  4. 100 grtapioka
  5. 2 buahwortel ukuran sedang
  6. secukupnyaseledri & bawang prei
  7. 4 sdmminyak goreng
  8. secukupnyaair
  9. bumbu :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 sachetmerica ladaku
  13. secukupnyagaram
  14. bila sukamasako ayam
  15. bahan paniran :
  16. terigu dicairkan
  17. secukupnyatepung panir besar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, blender fillet ayam dengan telur, parut wortel memanjang, iris" bawang prei juga seledri, haluskan bumbu, kurang lebih seperti ini penampakannya ya bun...

  2. 2

    Campurkan smua bahan dengan tepung, beri air bertahap jangan keenceran ya bun...beri minyak aduk rata, cek rasa

  3. 3

    Masukkan dalam loyang yang sudah disemir minyak sebelumnya, bila sudah siap hentakkan loyang agar adonan rata, kukus dalam dandang panas, jangan lupa beri serbet bersih pada tutup dandang agar air kukusan tidak tergenang

  4. 4

    Kukus sekitar 30 menit, cek kematangan dengan lidi ya bund...ini hasil yang sudah matang

  5. 5

    Dinginkan siap potong sesuai selera, siap dipanir, masukkan nugget dalam terigu cair lalu masukkan dalam tepung panir, lakukan 2 kali agar tebel dan menarik, nuget kini siap digoreng, bila buat dalam jumlah banyak kukus dahulu sebelum simpan difrezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 🌸 yuni 🌸
🌸 yuni 🌸 @cook_15909519
pada
Samarinda
irt biasa yang selalu ingin memberi yang terbaik bagi keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar (31)

Ayu Hartini
Ayu Hartini @ayu210494
bun itu loyangnya dialasi plastik?

Resep Serupa