Pacri Nanas

Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
Cibinong Kab. Bogor

2019_12.43
Untuk meramaikan #Pekan_Aceh, saya coba tampilkan Pacri Nenas/Pacri Nanas Aceh yang biasa dihadirkan di acara hajatan budaya Aceh. Pacri Nenas atau pacri nanas ini bisa menjadi penawar makanan yang berlemak. Sering disajikan bersama dengan gulai kambing. Rasa nanas yang asam manis, pasti akan menambah tekstur rasa segar, bisa dikatakan hampir sama dengan Resep Acar Bening. Bumbunya juga cukup mudah. Bisa dari #ModalBumbuDasar merah yaitu: bawang merah, bawang putih dan cabe merah yang dikombinasikan dengan tambahan jahe. Mau seger-seger dan #AntiRibet ? Cobain ini yaa

Source: Pawonku
#Pekan_Aceh
#AntiRibet
#ModalBumbuDasar
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bogor
#3weekschallenge
#dapurbundalila
#nanas

Pacri Nanas

20 orang berencana membuat resep ini

2019_12.43
Untuk meramaikan #Pekan_Aceh, saya coba tampilkan Pacri Nenas/Pacri Nanas Aceh yang biasa dihadirkan di acara hajatan budaya Aceh. Pacri Nenas atau pacri nanas ini bisa menjadi penawar makanan yang berlemak. Sering disajikan bersama dengan gulai kambing. Rasa nanas yang asam manis, pasti akan menambah tekstur rasa segar, bisa dikatakan hampir sama dengan Resep Acar Bening. Bumbunya juga cukup mudah. Bisa dari #ModalBumbuDasar merah yaitu: bawang merah, bawang putih dan cabe merah yang dikombinasikan dengan tambahan jahe. Mau seger-seger dan #AntiRibet ? Cobain ini yaa

Source: Pawonku
#Pekan_Aceh
#AntiRibet
#ModalBumbuDasar
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bogor
#3weekschallenge
#dapurbundalila
#nanas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 buahnanas, bersihkan, potong2
  2. 2 buahcengkih
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtgula pasir
  5. Secukupnyaair untuk merebus
  6. Bumbu merah yang dihaluskan:
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 buahcabe merah besar
  10. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu merahnya. Sisihkan

  2. 2

    Didihkan air dalam panci. Kemudian masukkan bumbu halus. Rebus hingga mendidih kembali.

  3. 3

    Masukkan garam, cengkih dan gula. Lanjut masuk nanasnya juga. Aduk rata.

  4. 4

    Masak hingga agak berkurang airnya supaya bumbu meresap ke dalam nanas. Test rasa, jika sudah cukup asem, asin, pedes manisnya, matikan api.

  5. 5

    Sajikan hangat ataupun dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
pada
Cibinong Kab. Bogor
🍳travelling, cooking,baking & eating 🥘❤IG: @lila.wahyu ; @jelajah2rasaBe good, be usefull, be fearless woman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa