Ayam kuluyuk by Xander kitchen

Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
Tangerang Selatan

Ayam kuluyuk by Xander kitchen

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam fillet
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 1 butirtelor
  5. Secukupnyatepung bumbu instan
  6. 1 buahtomat
  7. 1/2paprika (optional)
  8. 1 buahwortel
  9. 1 buahtimun
  10. 1/4 bungakol
  11. 1 sdtcuka / boleh ganti nanas
  12. 2 sdmsaos tomat
  13. 2 sdmsaos sambel
  14. 1 sdmtepung meizena

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dgn merica bubuk dan kecap asin. Diamkan 30 menit

  2. 2

    Iris korek wortel dan timun. Untuk timun buang bijinya. Potong bunga kol. Cuci bersih dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan irisan kol dan wortel. Beri air kemudian masukka. Paprika dan irisan tomat. Tambahkan duo saos + cuka. Koreksi rasa dgn gula dan garam. Bila kurang kental masukkan meizena yg sudah dilarutkan air.

  4. 4

    Ambil ayam yg sudah dimarinasi tadi, masukkan kocokan telor kedalamnya. Kemudian balur dgn tepung serba guna, goreng diminyak panas dan api kecil. Dinginkan sebentar lalu sirami dgn saos ayam manisnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
pada
Tangerang Selatan
OWNER @TUNGKUBUBU 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa