Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grberas ketan
  2. 250 mlsantan kental
  3. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyaair
  6. Bahan lapisan bawah:
  7. 1/2 butirkelapa agak muda, parut ambil putihnya saja
  8. 70 grgula pasir
  9. 4 sdmsantan
  10. secukupnyapewarna makanan
  11. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan kemudian tiriskan.

  2. 2

    Masukkan beras ketan, daun pandan, garam, santan kental dan air kedalam mangkok magicom. Tutup lalu tekan tombol cook dan tunggu hingga tombol berubah ke tombol warm. Angkat dan biarkan hangat.

  3. 3

    Sambil menunggu ketan hangat, masak lapisan bawahnya. Masukkan semua bahan ke dalam kuali kemudian aduk rata dan masak terus hingga menggumpal dan lengket. Angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Setelah dingin, masukkan bahan lapisan bawah ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak terlebih dahulu. Tekan dan padatkan. Setelah itu ambil ketan dan letakkan diatas lapisan bawah tadi. Tekan dan padatkan. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Keluarkan ketan dari cetakan dan tata diatas piring saji. Sajikan dengan minuman kesukaan anda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
أيو ديوانتي
pada
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa