Seblak tahu sumedang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 4 buahtahu sumedang,potong dadu kecil
  2. 4 butirbakso sapi, iris random
  3. 1 genggamkerupuk putih
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2 butirBawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 ruaskencur
  8. sesuai seleraCabe merah dan cabe rawit
  9. 1/2 butirkemiri,
  10. Jahe
  11. sesuai seleraGula,garam, dan merica bubuk
  12. Air
  13. 1 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu: bawang merah,bawang putih,kencur, jahe,cabe merah,cabe rawit,kemiri sampai halus

  2. 2

    Tumis bumbu tadi sampai harum. Sisihkan

  3. 3

    Orak arik telur ayam. Campur dengan tumisan bumbu. Aduk rata. Tambahan air. Tunggu mendidih

  4. 4

    Masukkan kerupuk. Setelah agak lembek. Masukkan bakso. Aduk rata. Masak sampai air hampir kesat

  5. 5

    Masukan tahu. Tambahkan gula,garam,merica. Aduk rata.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rismarahmaa
Rismarahmaa @cook_15744532
pada
Jawa Barat
food scientist yang suka eksperimen di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa