Paru goreng crispy bumbu nasi

chartica sativa
chartica sativa @cc_kartika89
Pasuruan Jawa Timur

Resep ini warisan nenek. Suka banget bikin paru goreng ini karena unik dan dijamin enak.

Paru goreng crispy bumbu nasi

Resep ini warisan nenek. Suka banget bikin paru goreng ini karena unik dan dijamin enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgparu sapi
  2. 7 sdmnasi putih
  3. 2 siungbawang putih
  4. sedikitkunyit utk pewarna
  5. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paru kemudian rebus selama 15-20 menit. Bisa diganti airnya sampai 2x agar lebih bersih.

  2. 2

    Setelah dingin, iris tipis-tipis.

  3. 3

    Haluskan garam, bawang putih dan kunyit. Setelah itu lumatkan nasi dan campur dengan bumbu tadi. Tambahkan sedikit air panas agar nasi mudah dilumatkan (diuleg)

  4. 4

    Campurkan nasi dengan paru yang telah diiris tipis.

  5. 5

    Goreng sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chartica sativa
chartica sativa @cc_kartika89
pada
Pasuruan Jawa Timur
seorang ibu yg juga bekerja sbg bidan, namun memiliki kecintaan pada memasak dan bikin kue 😃otodidak, suka nyobain resep baru.
Lebih banyak

Komentar (2)

Indri Wibisono
Indri Wibisono @cook_12124990
Mbaaaa aaaargh ini resep nenek dan mamaku jugaaa❤️❤️

Resep Serupa