Bolu Kukus Mekar
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu supaya menjadi tekstur yang lembut.
- 2
Campurkan telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi hingga adonan berwarna putih.
- 3
Kurangi kecepatan mixer, dalam adonan ditambahkan dengan sprite secara perlahan kemudian masukkan tepung terigu secara perlahan. Adonan kemudian di mixer kembali dengan kecepatan tinggi kurang lebih selama 15 menit.
- 4
Panaskan kukusan dengan air secukupnya. Pada bagian tutup kukusan dilapisi dengan serbet.
- 5
Adonan dibagi menjadi 3 bagian. 1 bagian dibiarkan berwarna putih polos, 1 bagian dicampurkan dengan pewarna makanan hijau kemudian diaduk hingga rata, dan 1 bagian dicampurkan dengan pewarna makanan merah kemudian diaduk hingga rata.
- 6
Siapkan cetakan bolu kukus kemudian lapisi dengan kertas bolu kukus.
- 7
Masukkan adonan ke dalam cetakan. Untuk bolu kukus berwarna merah, masukkan adonan putih hingga memenuhi cetakan kemudian ditambahkan sedikit adonan yang berwarna merah. Untuk bolu kukus berwarna hijau, masukkan adonan putih hingga memenuhi cetakan kemudian ditambahkan sedikit adonan yang berwarna hijau.
- 8
Adonan dikukus selama 15 menit dengan api besar.
- 9
Bolu kukus siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
#ArisanCooksnap #Kombes hadir kembali. Kali ini yang menang kocokan adalah Mba Intan @BundaReycha_85.Salah satu resep pilihannya adalah si Bolu Kukus ini. Bikinnya mudah dan yang pasti anti gagal. Hasilnya dijamin bakal merekah ceria..💃😍Yuukk Bunda..cek dan dicoba resepnya yah.. 😉😁🤗🥰#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_Intan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
coba coba pertama kali buat bolu kukus pakai bahan seadanya, ternyata jadinya super enak, mekar 🙏🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼 patut dicoba😍
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Pertama kali saya kenal bolu kukus ketika saya masih berusia 7 tahun, waktu itu ibu sering baking karena kebetulan adik laki laki saya sangat menyukai berbagai aneka kue basah.. Ketika ibu baking bolu kukus saya sering intip intip dan sangat senang jika ikut membantu akhirnya sekarang resep ibu turun ke saya hehe.. Selamat mencoba semoga berhasil, InsyaAllah jika bahan dan langkahnya tepat hasilnya bisa mekar dan tidak akan kempes..
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Belajar dari beberapa kali trial (maklum, amatiran 😢), berikut tips yg bisa sy bagi buat bikin bolkus mekar sempurna 😊1. Gunakan telur dan air soda suhu ruang, jgn dari kulkas.2. Isi cup paper dengan adonan sampai penuh, bisa pake piping bag agar lebih rapi.3. Didihkan air kukusan terlebih dahulu sebelum bolu dimasak.4. Bungkus tutup kukusan dengan serbet agar bolkus yg sudah mekar tidak ketetesan air dan jadi bantat.Semoga tips di atas membantu utk eksekusi resep ini 😊 Saya bikin ukuran mini dan jadi sekitar 55 buah.
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Sebelumx udh bikin bareng mertua tp gagal, dan sekarang qt bereksperimen lagi.. Ya alhamdulillah akhirnya berhasil 😀. Kali ini buat acara selapan sang anak tersayang habibie😘💖
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Dulu banget sudah sering buat tapi gak pernah di catat resepnya 😁Alhasil ketika ade tersanyang tanya bahan dan cara buatnya langsung berfikir 7 keliling 😅 karena lupa.Alhamdulillah dulu sering posting photo-photonya si BOLKUS ini di FB dan ada salah satu temen yg coment tanya bahan dan cara buatnya, langsung deh comentnya saya capture dan gak pakai lama saya pun segera mengeksekusi resepnya sekaligus merefresh ingatan 🙈Dan beginilah hasilnya 🤭#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityMuarajawa
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Cemilan kesukaan anak anak di rumah. Tadinya suka beli di warung dekat rumah, akhirnya cari cari resep dan dicobalah buat. Ini kali kedua buatnya. Dan langsung ludes 😂 😂
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Backgroundnya tetep anakku yg susah makan, mau coba kreatif meskipun ga makan nasi tapi perut keisi ga cuma dari susu ajah. Alhamdulillah bener nih...dari mulai mateng udh habis 2 aja langsung...
-
-
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bolu yang gampang bikinnya, sekali mikser kelar, ga ribet. Tapi deg2an nunggu hasilnya😅Baru kali ini coba pakai soda biasanya tanpa soda pun bisa ya mekar juga.Naahh biar gak penasaran saya coba deh apa ya bedanya....Yuk bikin di rumah ☺ cek bahannya di sini ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar