New york Red Velvet (tanpa buah bit)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok butter dan sebagian gula hingga kembang kurang lebih 10 menit, kemudian tambahkan telur satu persatu, tambahkan sisa gula tadi,, kocok hingga rata dan tambahkan vanilla.
- 2
Turunkan kecepatan mixer. Kocok sebentar lalu tambahkan pewarna makanan, garam dan coklat bubuk.
- 3
Matikan mixer, tambahkan terigu dan susu bubuk perlahan sambil ayak dengan metode aduk balik dengan spatula dan bergantian dengan buttermilk sampai habis.
- 4
Terakhir dalam wadah kecil campurkan soda kue dgn air perasan lemon kemudian aduk dan dicampurkan dengan adonan cake tadi.
- 5
Setelah semua adonan tercampur rata, tuang kedalam loyang yang telah diolesi butter dan dialasi baking paper.
- 6
Panggang sampai matang, lalu dinginkan cake, bagi menjadi beberapa bagian, oles dengan butter cream. Saya menggunakan vanilla creamcheese butter cream. Resep bs dilihat di resep red velvet kukus sebelumnya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar