Bubur Ketan Hitam

Genika yulia
Genika yulia @genikayu
Jakarta, 🆔

menu takjil request an paksu 😍 manis nya pas...gurih nya pun pas...😉

Bubur Ketan Hitam

menu takjil request an paksu 😍 manis nya pas...gurih nya pun pas...😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grberas ketan hitam (rendam semalaman)
  2. 1,5 literair
  3. 150 grgula pasir (sesuai selera)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 3 lembardaun pandan
  6. bahan kuah :
  7. 250 mlsantan siap saji instan
  8. 100 mlair
  9. 2 lembardaun pandan
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak di atas api sedang beras ketan dgn air & daun pandan, sambil sesekali di aduk sampai lunak dan mengental.

  2. 2

    Masukkan gula dan garam, aduk sampai larut & matang

  3. 3

    Untuk kuah santan, masukkan semua bahan aduk2 sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah bubur ketan hitam matang, siram dengan kuah santan...

  5. 5

    Bubur ketan hitam siap di sajikan ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Genika yulia
Genika yulia @genikayu
pada
Jakarta, 🆔
Otodidak, simple baking & cookingIG : @genikayuTerima kasih untuk recook & rebake nya 🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

anissaw
anissaw @cook_3444144
Mau tanya, tahap yg no.1 biasanya butuh waktu berapa lama sampai ketan nya empuk/ mengental??? Terimakasih sebelumnya.

Resep Serupa