Bubur Ketan Hitam

Kitchen_Khu
Kitchen_Khu @kitchenkhu94
Padang, Sumatera Barat.

Apa menu takjil mu hari ini?🤗🤗 #buburketanhitam #FestivalRamadanCookpad

Bubur Ketan Hitam

20 orang berencana membuat resep ini

Apa menu takjil mu hari ini?🤗🤗 #buburketanhitam #FestivalRamadanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5porsi
  1. Bahan bubur
  2. 250 grberas ketan hitam
  3. 100 grgula merah
  4. 2 sdtgula pasir (optional)
  5. 2lmbar daun pandan
  6. Secukupnyaair
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan kuah santan
  9. 350 mlsantan
  10. 2lmbar daun pandan
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan hitam sampai bersih. Rendam dengan air (kurleb 1jam).

  2. 2

    Masak beras ketan hitam di wajan yg ada penutupnya dengan air secukupnya, lalu tambahkan daun pandan dan garam. Tunggu sampai mendidih (kurleb 20mnt).

  3. 3

    Masukan gula merah dan gula pasir. Aduk hingga merata dan tunggu buburnya sampai matang merata. Matikan api dan tutup wajannya.

  4. 4

    Sembari nunggu bubur nya matang. Kita siapkan terlebih dahulu kuah santannya, masak santan bersama daun pandan dan garam sampai mendidih. Pindahkan ke mangkok yg terpisah.

  5. 5

    Salin bubur ke piring dan beri kuah santan d atas nya.

  6. 6

    Hidangan siap untuk d santap🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitchen_Khu
Kitchen_Khu @kitchenkhu94
pada
Padang, Sumatera Barat.
Punya Hobby masak, Jadi izin share d sini aja sekalian simpan resepnya hehehe🥰😍 || Follow Ig: @diandoank @kulinersikhuku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa