Kerupuk nasi / gendar

ritha Adhyastha
ritha Adhyastha @mak_achen1717
Jayapura

Saran dari mertua klo punya nasi sisa jgn di buang hehhe biasanya org jawa emg pantang buang makanan..
Nah biar nasi sisa msh bsa di makan alhasil mertua ku kasih resep ni..

Kerupuk nasi / gendar

39 orang berencana membuat resep ini

Saran dari mertua klo punya nasi sisa jgn di buang hehhe biasanya org jawa emg pantang buang makanan..
Nah biar nasi sisa msh bsa di makan alhasil mertua ku kasih resep ni..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pancikecil / sedang nasi sisa
  2. 250 grtepung sagu / tapioka aka kanji
  3. 5 siungbw putih haluskan
  4. 1 bungkuskaldu bubuk
  5. 1 sendok tehgaram
  6. sepotongterasi abc (kalo suka) klo saya utk menutupi jika nasi nya bau

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi sisa di rendam 1 malam di baskom.. Ketika pagi, mulailah memasak bubur dr nasi yg di rendam itu. Masukan bumbu2nya.. Bawang putih, terasi yg sudah dihaluskan Garam, kaldu Lalu masukan tepung sagu ratakan sambil aduk sampai mekar kira2 15 menit

  2. 2

    Tunggu rada dingin dulu buburnya..lalu cetak di tempayan dgn alas plastik Cetak sesuai selera..klo saya cetak lebar nnti stlah di jemur baru lah di gunting hehhe

  3. 3

    Jemur di terik matahari kira2 2 hrian baru bisa di goreng..jgn smpe kehujanan yah...gagal nnti huhu

  4. 4

    Setelah jd bentuk yg kering dan sempurna barulah goreng di minyak panas.goreng smpe putih ke emasan dikit.. Kerupuk siap di santap jdi cemilan atau teman makan bakso hehe Rasa nya persis rengginang ketan.. Simple kan?? Nasi sisa mu jd bisa di makan deh :-) selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ritha Adhyastha
ritha Adhyastha @mak_achen1717
pada
Jayapura
Adab di atas ilmubertanya dan berkomentarlah dgn kata2 sopan..😊owner : cemalcemil MAK'ACHEN JAYAPURAiG : @adhyastha_1717
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa