Pisang Kukus/carang gesing

Name: Pisang Kukus/carang gesing
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah pisang kepok; 400 ml santan sedang; 3 sdm terigu; 3 sdm gula pasir; 1 butir telur kocok lepas; 1/2 sdt garam

Lennylenny @lennysetiawan1980

Bontang, East Borneo

Sebenarnya saya tdk tau apa namanya krn cuma bingung dgn sisa pisang yg ada di kulkas mo diapain. googling cari resep dan cuma baca sekilas jd lupa liat namanya, rasanya sih mirip barongko tp ada miripnya jg sama carang gesing. Yah sdh lah drpd bingung dgn namanya yg penting rasanya enak bgt... hehe...

Lebih banyak

Pisang Kukus/carang gesing

Lennylenny @lennysetiawan1980

Bontang, East Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

10 porsi

5 buahpisang kepok
400 mlsantan sedang
3 sdmterigu
3 sdmgula pasir
1 butirtelur kocok lepas
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Pisang kepok kupas kulitnya potong kecil2 lalu hancurkan kasar saja bisa pake garpu/whisk. campur semua bahan aduk2. Beri potongan daun pandan pd dasar cetakan lalu tuang adonan kedlm cetakan ramekin/cetakan aluminium. Kukus 15 menit=== didihkan dulu airnya ya...
2

Jadi 10 buah nih... pas buat buka puasa, enak loh.. ^_^
3

Wangi dan sedap rasanya...