Udang Crispy Pedas Gurih

NieZz Fatma @cook_4711266

Semarang

Udang Crispy Pedas Gurih

NieZz Fatma @cook_4711266

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang jerbung/bago ukuran sedang
2 sdmcabai bubuk
1 sdmlada putih bubuk
1/2 sdtbaking powder/baking soda
5 sdmtepung crispy (lapisan basah), saya pakai kobe super crispy
5 sdmtepung crispy (lapisan kering), saya pakai kobe super crispy
3 sdmair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang kulit dan kepala udang, sisakan ekornya, cuci bersih. Sisihkan.
2

Siapkan wadah, ambil udang taburi dg 5 sdm tepung crispy, cabai bubuk dan lada, lalu tambahkan 3 sdm air, aduk2 hingga tercampur rata. Sisihkan. Nb : nampak adonan udang basah
3

Sementara itu siapkan wadah untuk lapisan keringnya. Campur tepung crispy dg BP/BS, aduk. Masukan satu persatu udang dr adonan basah ke adonan kering, aduk pakai sendok agar seluruh udang tertutup dg tepung, kemudian remas2 agar tepung menempel dan menghasilkan bentuk udang yg crispy.
4

Panaskan minyak goreng. Goreng satu persatu sampai habis, goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan. Siap dinikmati sbagai lauk/covolan dg saos sambal.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

NieZz Fatma @cook_4711266

pada 17 Juni 2016 06.25

Semarang

ibu rumah tangga » ''memasak itu hal yg mudah & menyenangkan, mengajarkan kita untuk berkreasi sbg kegiatan yg menghibur hati. Selain itu dg berkreasi kita bs berbagi ilmu apa yg kita punya". Berkreasi ga hrs yg ribet, byk jg cara yg simple, apalagi buat pemula.Salam kenal Bunda.. Sista.. Kak..Happy Cooking, Happy Baking..(ig : niezz.fatma)(fb : niezz gadiz chantiq)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Udang Cabe Bubuk Tepung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya