Kwetiau telur

Name: Kwetiau telur
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks kwetiau basah (rendam air hangat,tambahkan minyak 2sdm); 2 bt telur; secukupnya daun bawang; bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 bh cabe merah keriting; 5 bh cabe rawit; 1 bh kemiri; bahan penyedap:; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap inggris; secukupnya garam, lada dan gula

Nirma Rahayu @nrtaurusgirl

Jakarta timur

Pas ujan kan enaknya yg anget, langsung eksekusi bahan seadanya hehe
😀

Lebih banyak

Kwetiau telur

Nirma Rahayu @nrtaurusgirl

Jakarta timur

Pas ujan kan enaknya yg anget, langsung eksekusi bahan seadanya hehe
😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 porsi

1 bgkskwetiau basah (rendam air hangat,tambahkan minyak 2sdm)
2bt telur
secukupnyadaun bawang
bumbu halus :
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 bhcabe merah keriting
5 bhcabe rawit
1 bhkemiri
bahan penyedap:
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap inggris
secukupnyagaram, lada dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan air hangat, rendam kwetiau dan tambahkan minyak 2dm. Pisahkan kwetiau satu persatu supaya tidak menempel.
2

Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum, masukkan 2 telur tunggu setengah matang lalu orak arik. Masukka kwetiau tadi dan daun bawang, aduk rata.
3

Terakhir masukkan bumbu penyedap atau tambahan(api kecil). Besarkan kompor aduk cepat sampai matang tunggu agak mengering siap dihidangkan. 🤗😍