Campur terigu dengan campuran susu+cuka (ini sebagai pengganti buttermilk),aduk rata

Tambahkan telur,gula,garam,vanila ekstrak dan baking powder aduk sampai tercampur rata dg balon wisk.

Tambahkan butter cair yg sudah dihilangkan uap panasnya,aduk rata. Tunggu sampai sampai ada gelembung udara tandanya BP mulai bereaksi

Panaskan teflon kecil,olesi butter atau minyak dg kuas lalu masukkan sesendok sayur adonan. Masak sampai satu sisi matang baru balik adonan

Takaran gula atau susu bisa disesuaikan dg kekentalan adonan. Boleh ditambah coklat bubuk atau matcha bubuk di adonan jk suka

Hidangkan dg taburan gula halus,madu ato olesan selai maupun keju sesuai selera