Sosis blackpepper pedas manis

Name: Sosis blackpepper pedas manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah sosis blackpepper ukuran besar; 1 buah wortel (potong dadu kecil2); 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang); 2 buah cabe merah (iris); 5-8 buah cabe rawit merah (iris); 2 siung bawang putih (geprek, cincang halus); 1 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; Secukupnya garam, lada, gula; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menumis

Cahya Regita Alisha @cahyaregita

Bandung

Sosis blackpepper pedas manis

Cahya Regita Alisha @cahyaregita

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 buahsosis blackpepper ukuran besar
1 buahwortel (potong dadu kecil2)
1/2 buahbawang bombay (iris memanjang)
2 buahcabe merah (iris)
5-8 buahcabe rawit merah (iris)
2 siungbawang putih (geprek, cincang halus)
1 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
Secukupnyagaram, lada, gula
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan wajan dan minyak dgn api sedang, tumis bawang putih. Masukan cabe rawit dan cabe merah, aduk. Lalu masukan bawang bombay dan wortel, aduk dan masukan air serta bumbui dengan garam lada gula. Tunggu sampai wortel matang
2

Setelah air menyusut, masukan sosis dan aduk sampai rata. Masukan juga saos tomat dan saos sambal, aduk lg. Jika trlalu kental, masukan sedikit air dan koreksi rasanya. Setelah matang, matikan api dan sajikan. Slamat mencoba gengs💞