Serkoyo

Dapur Hijau
Dapur Hijau @MakPipi
Madura

Entah d daerah lain mkanan in namanya ap, klo d Madura namanya Serkoyo.
Enak bnget in bund 👍
Ad 2 versi, bsa pke roti atw tanpa roti. Klo sya lbih ska yg dg roti.

Serkoyo

20 orang berencana membuat resep ini

Entah d daerah lain mkanan in namanya ap, klo d Madura namanya Serkoyo.
Enak bnget in bund 👍
Ad 2 versi, bsa pke roti atw tanpa roti. Klo sya lbih ska yg dg roti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang raja
  2. Roti tawar
  3. Secukupnyasantal kental dr kelapa asli
  4. 2 butirtelur ayam kampung
  5. sesuai seleraGula pasir
  6. Sejumputgaram
  7. 3 tetesPewarna makanan (kuning telur)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Aduk gula+telur smpai tercampur rata dan sedikit mengembang. Boleh pakai mixer, wisk, atw blender

  3. 3

    Setelah gula+telur tercmpur rata, masukkan santan kental, garam, dan pewarna makanan, kmudian aduk rata cukup menggunakan wisk saja.

  4. 4

    Potong2 roti dan pisang sesuai selera. Kemudian tata dlam wadah plastik yg tahan panas (karna nanti akan d kukus). Masukkan roti dan pisang bergantian.

  5. 5

    In 2 versi y bund, fto pertama pke roti+pisang, fto yg kedua hanya pisang saja. Kembali keselera masing2. Setelah roti+pisang selesai dtata d wadah plastik, lalu tuang cmpuran santan tdi sampai 3/4 wadah saja, jng smpai penuh y bund.

  6. 6

    Kmudian kukus -+45mnit api sedang. In hasil Serkoyo tanpa roti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Hijau
Dapur Hijau @MakPipi
pada
Madura
IRT yg mencoba untuk berkarya d dapur😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa