Cuci bersih ayam potongnya,

Uleg bawang merah putih dan garam campur dengan ayam yang sudah dicuci bersih, diamkan selama 20 menit

Setelah didiamkan 20 menit masukan ayam satu persatu ke tepung basah dan gulingkan ke tepung kering, tepuk2, ulangi sampai selesai

Kemudian goreng dengan api kecil, jangan lupa di balik yah,,, setelah matang siap disajikan

Selamat mencoba